L'actualité du Clos de Caille

Notre Domaine réinterprète les saveurs du blanc de Provence PLONGEZ DANS UN MONDE D’ÉLÉGANCE VIBRANTE AVEC NOTRE CLOS DE CAILLE – BLANC. Un véritable hommage au terroir provençal emblématique, réimaginé dans une expression unique avec notre style caractéristique. ACHETER CLOS DE CAILLE BLANC     La Cuvée Clos de Caille joue l’audace en mariant des […]

THE ONE – LE VIN SOLAIRE, ENTRE LÉGÈRETÉ & VIVACITÉ Prolongez vos vacances d’été avec notre cuvée THE ONE blanc À la robe jaune pâle et aux reflets scintillants, cette cuvée équilibrée offre un bouquet aromatique mêlant des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. En bouche, vous trouverez une belle rondeur et une […]

Le Domaine modernise l’image des vins de Provence « L’ENVOL DE CAILLE » LES ÉCHOS WEEK-END   « Lorsqu’il y a 30 ans, Jean-Pierre et Simona acquirent une ravissante bâtisse entourée de deux petits hectares de vignes, perdue dans la Provence verte, entre les côteaux d’Entrecasteaux, se doutaient-ils que la géologie entrerait en résonnance avec leur histoire ? Mathieu […]

Ring the harvest bell! 🔔 Les vendanges, ce moment de l’année où la nature et notre savoir-faire s’entrelacent, nous rendent fiers du travail méticuleux effectué durant les mois précédents. D’ici quelques jours, dans un contexte de fortes chaleurs, les vendanges débuteront au Clos de Caille. Avec un printemps marqué avec des pluies salutaires et un […]

Summer nights call for sunsets with Anomis   IT’S ANOMIS O’CLOCK !     Au cœur de la Provence, à quelques kilomètres de la Méditerranée, là où le soleil danse dans un ciel bleu azur, Anomis est un vin rosé issu d’une alchimie parfaite entre innovation et respect de nos traditions.Découvrez cette cuvée d’exception qui […]

En immersion avec David Quillin RÉVÉLER LE MEILLEUR, AVEC PASSION   Nous construisons chaque jour l’avenir du Domaine, entre tradition et modernité. Depuis nos débuts en 2021, nous avons pour ambition de réinterpréter les codes traditionnels, pour faire de chaque cuvée, l’allié de tous vos instants de plaisir. Là où le milieu vinicole hérite de […]

Découvrez les trésors viticoles de la région et laissez-vous séduire par la richesse de nos vins SAVOUREZ LA RICHESSE DU TERROIR PROVENCAL   Le vignoble du Clos de Caille jouit d’un terroir d’exception en Provence : Situé à 35 km au Nord-Ouest du Golfe de Saint-Tropez, il se développe sur 120 hectares, entre la Provence […]

À LA DÉCOUVERTE DE NOTRE CUVÉE « CLARISSE »  NOTRE VIN ALLIANT ÉLÉGANCE ET DÉLICATESSE   Noté 95/10 par Terre de Vins en juillet 2024 « Le troisième millésime du Clos de la Famille Mariotti et le premier concocté par le grand œnologue conseil cadurcien Mathieu Cosse, qui bénéficie d’une nouveau chai enterré signé de l’architecte de renom […]

Nous sommes ravis de vous présenter une bouteille unique en son genre : The One disponible en blanc et rosé. Après le succès de la bouteille de 50cl, idéale pour 2 personnes, la bouteille de 100cl pour 4 personnes s’imposait. Nous l’avons créée. Issu du Clos de Caille , un domaine d’exception classé par le Figaro […]

Le Clos de Caille 2022 obtient la Médaille d’Or aux prestigieux Decanter World Wine Awards avec une note de 95/100. Après la Médaille de Platine (97 sur 100) reçue par le Clos de Caille « Clarisse » 2021 élu meilleur rosé du monde aux Decanter World Wine Awards 2022, le Clos de Caille 2022 a été récompensé par […]