L'actualité du Clos de Caille
« French Art de Vivre » en Provence 🌻
Clos de Caille blanc 2024 : Quand la lumière rencontre la puissance QUAND LA LUMIÈRE RENCONTRE LA PUISSANCE Le style audacieux du Clos de Caille blanc 2024 impressionne par sa finesse et sa persistance tout en restant fidèle au charisme et à l’équilibre du Rolle de Provence. Soigneusement façonnés au sein de notre « Chai […]
22.04.2025
Savourez l’Excellence à Pâques
Accord gastronomique au cœur de la Provence CÉLÉBREZ PÂQUES AVEC DOUCEUR ET RAFFINEMENT Pâques est le moment idéal pour savourer des mets raffinés accompagnés de nos vins Haute Couture. Pour un déjeuner pascal aux accents de Provence, nos trois couleurs de vin — rouge, blanc et rosé — s’invitent à votre table. Fraîcheur, générosité et […]
15.04.2025
Échappée printanière en Provence
À savourer avec Clos de Caille Rosé 2024 Le millésime 2024 du Domaine est un vin rosé d’exception, issu d’une sélection massale multi-cépages et façonné par la singularité de notre terroir. À la fois délicat et audacieux, il révèle une complexité qui se développe tout au long de la dégustation, pour un plaisir prolongé. ÉVASION […]
02.04.2025
L’Opus du Printemps
(Re) Découvrez The One à savourer et partager à l’envi 🍷☀️ Le printemps s’invite à votre table et avec lui, l’envie de partager des instants entourés de vos proches. Pour accompagner ces moments de convivialité, découvrez The One, en rosé et blanc, pensé pour sublimer chaque occasion, des petits comités aux grandes tablées. THE ONE, […]
28.03.2025
Lancement officiel | Clos de Caille « Lucis » 2023
Notre première tête de cuvée en blanc ✨ Grand blanc AOP Côtes de Provence, Clos de Caille « Lucis » 2023 livre dans son précieux flacon toute la quintessence du terroir du Clos de Caille. GRAND BLANC DE PROVENCE, D’UNE RARE ÉLÉGANCE Identitaire, ce vin incarne le savoir-faire de celles et ceux qui ont œuvré avec passion […]
21.03.2025
Notre recette de saison 🍝
Savourez l’instant avec Clos de Caille Blanc 2024 À l’arrivée du printemps, découvrez la recette de tagliatelles aux asperges et guanciale signée par le chef Max Mariola, sublimée par notre Clos de Caille blanc millésime 2024. L’EXPÉRIENCE GUSTATIVE SIGNÉE PAR LE CLOS DE CAILLE Les produits de saison sont les meilleurs alliés pour révéler toute […]
12.03.2025
Clos de Caille, l’expression ultime de notre terroir provençal
Découvrez notre collection emblématique Signature du Domaine, notre gamme Clos de Caille AOP Côtes de Provence se distingue parmi les plus belles expressions de Provence. L’ICÔNE CLOS DE CAILLE Réinterprétation moderne des grands vins de Provence, Clos de Caille crée des vins éminents, reflets d’un terroir prédestiné pour les grands crus et d’un savoir-faire maîtrisé. […]
10.03.2025
Vos dégustations en parfaite harmonie avec la saison
Choisissez le « Goût de l’Excellence » Le vin traverse le temps, témoin d’un savoir-faire et d’une passion transmis de génération en génération. Chaque millésime du Clos de Caille est l’expression d’une alchimie entre la nature et l’homme, façonné avec minutie et exigence. L’ALLIANCE PARFAITE ENTRE NOTRE EXPERTISE & NOTRE TERROIR L’hiver dévoile toute sa […]
04.03.2025
Découvrez Clos de Caille « Lucis » 2023
Un grand blanc de Provence, le plus prisé de la saison Façonné avec soin par Matthieu Cosse, Clos de Caille « Lucis » 2023 se veut la quintessence de notre terroir. Fruit d’une sélection parcellaire des Rolle au plus fort potentiel du Clos et récoltés à la main en petites cagettes, notre première tête de cuvée en blanc […]
24.02.2025
Millésime 2024 : Un Nouveau Chapitre d’Excellence
Après la Saint-Valentin, place aux vrais instants à deux Le Clos de Caille dévoile un nouveau chapitre avec la sortie de son millésime 2024, à travers laquelle l’élégance et la précision se rencontrent. Chaque vin, soigneusement élaboré, incarne l’âme de notre terroir, alliant finesse et caractère, dans une parfaite harmonie de saveurs. MILLÉSIME 2024 […]
19.02.2025