Description

Terroir

Grenache sur sols limono-calcaire profond et limono-calcaire, Cinsault sur sol limono-calcaire

Appellation

AOP Côtes de Provence

Assemblage

Grenache 85% (30 ans) | Cinsault 15%

Vinification

Récolte nocturne à partir du 30 Août (Grenache) et du 14 Septembre (Cinsault), vinification parcellaire,
Pressurage direct, débourbage après stabulation sur bourbes fines.

Note de dégustation

Une bouche aromatique sur la pêche et la fraise des bois. Une gourmandise harmonieuse qui se termine sur une note sapide. Pour des moments festifs : apéritifs, cuisine méditerranéenne ou asiatique.

Également disponible en Magnum et Jéroboam.

Distinctions 2021

Decanter (DWWA) – 91/100 (Médaille d’Argent)
Wine Enthusiast – 90/100 (Meilleur Achat)
La Revue du Vin de France – 90/100 (Médaille d’Argent)
Meininger – 90/100 (Médaille d’Argent)

Distinctions 2022

International Wine and Spirit Competition (IWSC) – 91/100 (Médaille d’Argent)
Decanter Magazine – 90/100 (Médaille d’Argent)
Jeb Dunnuck – 91/100 (Médaille d’Argent)