Clos de Caille distingué dans le rapport Provence 2026
ROSÉ, BLANC, ROUGE : LE CLOS DE CAILLE À L’HONNEUR
Nouvelle reconnaissance pour le Clos de Caille : plusieurs de nos vins figurent dans le rapport Provence 2026 publié par pink.wine, plateforme de référence dédiée aux vins rosés et aux vins de Provence, portée par Elizabeth Gabay MW et Ben Bernheim, contributeurs réguliers de Decanter et dégustateurs indépendants.
À travers cette sélection, le Clos de Caille voit son travail reconnu avec la même exigence dans les trois couleurs. Cette reconnaissance souligne la singularité de notre terroir et la précision de notre approche, dans un équilibre peu commun en Provence entre Rosé, Blanc et Rouge.
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UNE RECONNAISSANCE POUR NOS VINS DE PROVENCE
Dans ce dossier complet consacré à la Provence, cinq cuvées du Domaine ont été mises en avant, avec des niveaux de recommandation valorisant leur identité, leur équilibre et leur expression aromatique.
Clos de Caille Rouge 2024 obtient la mention Outstanding, salué pour son éclat, sa fraîcheur, son énergie et son équilibre entre fruit, élégance et tanins soyeux.
Clos de Caille ‘Lucis’ Blanc 2024 reçoit la mention Highly Recommended, reconnu pour son profil moderne, raffiné et cristallin, ainsi que pour sa finale précise et élégante.
Trois autres vins sont également recommandés : Clos de Caille Blanc 2025, Clos de Caille Rosé 2025 et ‘Clarisse’ Rosé 2025, chacune exprimant à sa manière la finesse, la fraîcheur et l’art de vivre propres aux vins de Provence.
LE ROUGE 2024, UNE PROVENCE INATTENDUE
Ce dernier millésime en Rouge s’impose comme l’une des grandes satisfactions de cette sélection. Dans un paysage provençal souvent associé au Rosé, cette cuvée affirme une autre facette du Domaine : plus profonde, structurée et vibrante.
Sa robe rubis intense et son nez expressif, aux notes de fruits rouges relevées de touches d’épices et d’une légère nuance de bois précieux, traduisent tout le potentiel des Rouges de Provence lorsqu’ils sont travaillés avec précision.
Cette distinction vient confirmer l’ambition du Clos de Caille : révéler la Provence dans toute sa diversité, au-delà des évidences, avec des vins de lieu, de texture et d’émotion.
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‘LUCIS’ BLANC 2024, PRÉCISION ET MODERNITÉ
Tête de Cuvée en Blanc, Clos de Caille ‘Lucis’ 2024 est distingué avec la mention Highly Recommended. Le commentaire souligne son expression florale, sa pureté, son profil cristallin et sa finale longue, saline et raffinée.
Cette reconnaissance met en lumière le travail engagé sur les Blancs du Domaine, avec une ambition affirmée : proposer une expression contemporaine et gastronomique de la Provence.
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Les résultats
Le rapport Provence 2026 de pink.wine met en avant les vins recommandés à l’issue de dégustations réalisées à l’aveugle. Les auteurs privilégient désormais un système de niveaux de recommandation — plutôt que des scores chiffrés, afin de valoriser une appréciation détaillée et la juste expression de chaque vin.
Cette approche rejoint notre vision : derrière chaque vin, il y a un lieu, une saison et une intention.
Nos maîtres vignerons poursuivent cette quête avec exigence, afin de révéler, millésime après millésime, toute la richesse de notre terroir.
« L’excellence qui nous anime s’exprime avec la même exigence dans les trois couleurs, sans distinction. Du choix de nos ressources jusqu’à l’expression finale de chaque vin, nous veillons à révéler avec justesse, précision et émotion toute la singularité du Clos de Caille. » — Mathieu Mariotti
Chaque couleur offre une interprétation propre du terroir. Du rosé au blanc jusqu’au rouge, les cuvées se construisent dans une même recherche de précision, d’équilibre et de respect du vivant. La vinification parcellaire et la maîtrise des assemblages permettent ainsi de révéler des vins singuliers, aboutis et fidèles à l’expression de leurs sols.
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Chaque couleur offre une interprétation propre du terroir. Du rosé au blanc jusqu’au rouge, les cuvées se construisent dans une même recherche de précision, d’équilibre et de respect du vivant. La vinification parcellaire et la maîtrise des assemblages permettent ainsi de révéler des vins singuliers, aboutis et fidèles à l’expression de leurs sols.
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