Kostenloser Versand ab einem Einkaufswert von 150 Euro im französischen Festland und in Monaco.
Verpassen Sie nichts und gehören Sie zu den Ersten, die die Neuigkeiten der Domaine du Clos de Caille erfahren.
Genießen Sie den Moment mit Clos de Caille Blanc 2024
Entdecken Sie mit Beginn des Frühlings Das Rezept für Tagliatelle mit Spargel und Guanciale vom Küchenchef signiert Max Mariola, unterstrichen durch unsere Clos de Caille, weiß, Jahrgang 2024.
Saisonale Produkte sind die besten Verbündeten, um die ganze Eleganz unseres Clos de Caille Blanc zur Geltung zu bringen.
Dieses köstliche Rezept ist ebenso einfach wie raffiniert und verbindet die Zartheit des Spargels mit der intensiven Würze des Guanciale, mit einem perfekt ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Guten Appetit!
Unter der Leitung der Familie Mariotti und der fachlichen Federführung von Matthieu Cosse werden die Weine mit größter Sorgfalt in unserem « Bauvorrat » – ein perfekter Begleiter für Ihre gemeinsamen Momente. Seine funkelnde gelbe Farbe umhüllt feine, ausgewogene Aromen und offenbart den Reichtum unseres Terroirs, das zur Exzellenz prädestiniert ist.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Ein klarer und glänzender Wein mit einer schönen goldenen Farbe und leuchtenden Reflexen. Die feine und komplexe Nase offenbart subtile Zitrusaromen, die durch eine zarte blumige Note unterstrichen werden. Am Gaumen setzt sich das Aromenprofil mit einer schönen Frische fort. Vollmundig und raffiniert bietet er eine perfekte Harmonie bis hin zu einem langen und reinen Abgang.
Entdecken Sie die Eleganz und Frische unserer Weißweine aus dem Clos de Caille.
Als perfekte Begleiter zu den Mahlzeiten unterstreichen sie die Vielfalt der Gerichte – von Meeresfrüchten über sommerliche Salate bis hin zu gegrilltem Fisch und Fleischgerichten mit Soße – und sorgen so für eine Kombination aus Speisen und Weinen, die den Tischen der Spitzenköche in nichts nachsteht.
«Jeder Jahrgang entfaltet eine reichhaltige und komplexe Aromenpalette, die zugleich frisch und vollmundig ist. Ob als Begleiter zu Ihren Mahlzeiten oder um einen Moment der Besinnung zu genießen – unsere Clos de Caille-Weine stehen für Qualität und Raffinesse und laden dazu ein, sie in Ihren wertvollsten Momenten zu genießen.»
_______________________________
Sommeliers, Einkäufer, Gastronomen und Weinhändler: Mathieu Mariotti lädt Sie am 7. April anlässlich der von Bettane+Desseauve organisierten „Grand Tasting Pro“ ein, um Ihnen unser Know-how näherzubringen.
Tabelle 62
Montag, 7. April | 11:00–18:00 Uhr
Wagram-Pavillon
47 Av. de Wagram, 75017 Paris
Da es uns sehr am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
