Kostenloser Versand ab einem Einkaufswert von 150 Euro im französischen Festland und in Monaco.
/ Flasche
Kostenloser Versand ab einem Einkaufswert von 150 Euro im französischen Festland und in Monaco.
Bestellung wird innerhalb von 72 Stunden bearbeitet
Standardversand innerhalb von 5 Tagen oder Expressversand innerhalb von 2 Tagen
Verstärkte Versandverpackung
Erreichbar von Montag bis Freitag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 13:00 bis 17:00 Uhr
Inspiré par un terroir d’exception et un microclimat méditerranéen unique, Anomis, révèle une dualité précieuse : tantôt voluptueuse et aérienne, tantôt affirmée et singulière. Sa robe lumineuse dévoile un bouquet délicat de fruits à chair, signature d’un rosé multi-cépages façonné dans le plus pur respect de la vinification parcellaire. Finesse, fraîcheur et précision en dessinent l’allure.
Ici, le rosé s’élève : structuré, profondément ancré dans l’environnement qui l’a vu naître. Véritable rosé de terroir, Anomis offre une profondeur aromatique rare et une grande complexité, entre éclat solaire et élégance maîtrisée.
Anomis incarne la passion qui nous anime : celle des belles choses, des instants précieux et de l’essentiel. Un rosé d’une fraîcheur inégalée, où la lumière méditerranéenne façonne une expérience sensorielle singulière.
Des calcaires anciens de grande qualité, mêlés à la silice, aux limons et aux argiles, composent un terroir d’exception. Cette mosaïque géologique offre un environnement idéal à l’expression du vin, tout en préservant son équilibre et sa fraîcheur aromatique.
Umweltmaßnahmen
Le respect de l’environnement est au cœur des valeurs du Weingut Clos de Caille. Chaque jour, nous nous engageons à révéler l’essence véritable de nos terres à travers un labeur passionné et rigoureux. Certifiée en Agriculture Biologique depuis 2024, notre approche conjugue tradition et innovation dans un souci constant d’Excellence.
Offrant une interprétation unique de notre terroir, nos vins Rosés Côtes de Provence sont élaborés à partir d’engrais organiques et de composts issus de sarments, de végétaux et de fumier. Quelle que soit la saison, nous menons un travail minutieux de surveillance, de prévention et d’analyse des cycles pathologiques, afin d’apporter des réponses raisonnées pour chaque vin que nous produisons.
Récolte nocturne, vinification parcellaire, pressurage direct, débourbage après stabulation sur bourbes fines.
Ce rosé, marqué par la fraîcheur et les arômes de fruits à noyau, s’accorde idéalement avec les fruits de mer : huîtres, palourdes, bulots, crevettes grises ou un tartare de dorade. Sa délicate expression de pêche blanche sublime également les poissons grillés, les ceviches, les sushis et les Saint-Jacques snackées.
Pour une option végétale ou terre-mer, il accompagne avec élégance une salade de fenouil, un tian provençal, ou un poulpe grillé. Disponible aussi en Magnum et Jéroboam, il est parfait pour les grandes tablées estivales.
Valeur énergétique : environ 305 kJ / 73 kcal pour 100 ml.
Detaillierte Nährwertangaben sind auf Anfrage oder über die nächster Link
Entdecken Sie unsere weiteren „Haute Couture“-Weine, um Ihr Erlebnis noch zu steigern.
Der Bereich Clos de Caille erstreckt sich über rund hundert Hektar zwischen den Gemeinden Entrecasteaux und Saint-Antonin-du-Var, 35 km nordwestlich des Golfs von Saint-Tropez. Auf einer Höhe von 200 Metern gelegen, ist unser Weingut in der Provence erstreckt sich über 160 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, das sich zwischen der Provence Verte, der Dracénie und dem Cœur du Var erstreckt.
Wir produzieren Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle unter der fachlichen Leitung von Matthieu Cosse verschnitten werden. Unsere Weißweine bringen die Rebsorte Rolle besonders gut zur Geltung. Unsere Rot- und Roséweine entstehen aus Verschnitten mit Rebsorten wie Syrah, Grenache oder Cinsault. Alle unsere Weine tragen die AOP-Bezeichnung „Côtes de Provence“ und sind seit dem Jahrgang 2024 bio-zertifiziert.
Unsere Clos de Caille-Serie ist in drei Farben erhältlich, darunter 3 Têtes de Cuvée, Clos de Caille «Patrius» in Rot, Clos de Caille «Lucis» in Weiß und Clos de Caille «Clarisse» in Rosé. Unser Wein „The One“, ideal für Ihre festlichen und geselligen Anlässe, ist als Weißwein und Rosé in zwei neuen Formaten erhältlich: 50 cl und 1 l.
Auf dem Weingut Clos de Caille hat der Umweltschutz oberste Priorität. Seit dem Jahrgang 2024 sind wir als Bio-Weingut zertifiziert und verfolgen einen handwerklichen und traditionellen Ansatz.
Unsere Winzer legen besonderen Wert auf den Einsatz von organischen Düngemitteln in Kombination mit Kompost aus Rebschnitt, Pflanzenresten und Mist. Die Überwachung, Vorbeugung und Analyse von Krankheitsverläufen führen zu fundierten Maßnahmen zu jeder Jahreszeit, um die Gesundheit unserer Böden und die Qualität unseres Weins zu gewährleisten.
Jeder Clos de Caille-Wein ist einzigartig und spiegelt das Know-how und die typischen Eigenschaften unseres auf dem Weingut angebauten Terroirs wider. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie bei der Auswahl des Weins zu beraten, der am besten zu Ihrem Geschmack und Ihren Anlässen passt.
Wir bieten Weinverkostungen ausschließlich nach Vereinbarung an. Wenn Sie einen Besuch vereinbaren möchten oder weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice, der Sie gerne bei Ihrem Vorhaben unterstützt.
Ja, wir bieten Geschenksets mit den besten Weinen aus unserem Clos de Caille-Sortiment (Rot-, Weiß- und Roséweine) an, die sich perfekt als Geschenk zu besonderen Anlässen eignen.
Der Versand unserer Weine ist überall im französischen Festland sowie nach Monaco möglich. Ab einem Einkaufswert von 100 € ist der Versand kostenlos. Bei Fragen wenden Sie sich bitte telefonisch an unseren Kundenservice: +33 (0)9 88 66 38 44 oder per E-Mail: info@closdecaille.com.
