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Tauchen Sie ein in die Kunst des sommerlichen Lebensstils
Hier, im Herzen der Provence, zelebriert das Clos de Caille die mediterrane Lebensart zwischen Natur und Licht. Entstanden aus einer parzellenweise Weinbereitung, jede Cuvée spiegelt die Identität ihrer Parzelle, die Besonderheiten des Jahrgangs und das geduldige Know-how des Winzers wider – ein Genuss, den man den ganzen Sommer über genießen kann.
Die Weine von Clos de Caille laden dazu ein, den Sommer in vollen Zügen zu genießen, und verkörpern die provenzalische Lebensart in ihrer ganzen Vielfalt: ein frischer Rosé für den Aperitif auf der Terrasse, ein Weißwein für das Mittagessen in der Sonne und ein charaktervoller Rotwein für lange Sommerabende.
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Exzellenz als Markenzeichen
Auf einer Fläche von fast 160 Hektar, davon 40 Hektar Rebfläche, verfolgt das Weingut Clos de Caille eine anspruchsvolle Vision seines Terroirs. Indem die geschmacklichen und aromatischen Nuancen jeder Parzelle einzeln gewürdigt werden, stellt das Weingut Clos de Caille präzise und harmonische Cuvées her. Dieser anspruchsvolle Ansatz, unterstützt durch hochmoderne Weinbereitungsanlagen, ist entscheidend, um die volle Qualität und Identität unserer Weine zur Geltung zu bringen.
In diesem Streben nach Exzellenz arbeitet das Weingut gemeinsam mit Lilian Bérillon, einer international renommierten Rebzüchterin, nach dem Prinzip der Massenselektion. Dieser geduldige Ansatz ermöglicht es, den Reichtum der Pflanzen zu bewahren, die Identität des Weinbergs zu verfeinern und jede Neuanpflanzung langfristig zu verankern.
Die Steuerung der Erträge steht im Mittelpunkt unserer Philosophie: Jede Rebfläche liefert bewusst nur eine begrenzte Menge an Trauben, um Ausgewogenheit, Konzentration und Qualität in den Vordergrund zu stellen. Zwischen Rodung und Neuanpflanzung erhalten die Böden eine Ruhephase von zwei bis drei Jahren – die Zeit, die sie benötigen, um sich zu regenerieren und ihre volle Vitalität wiederzuerlangen.
«Auf einem provenzalischen Markt, der oft mit dem Hier und Jetzt in Verbindung gebracht wird, möchten wir Clos de Caille auf Dauer etablieren: Weine mit Charakter, tiefgründig und präzise, die darauf ausgelegt sind, die zeitgenössische Lebenskunst zu begleiten, ohne sich jemals dem Offensichtlichen zu beugen.»
— Gérald Abbou, Leiter des operativen Geschäfts
Bei Clos de Caille entsteht Luxus aus dieser stillen Achtsamkeit gegenüber dem Boden, dem Lebendigen und dem natürlichen Rhythmus des Weinguts.
Unsere Teams sind den ganzen Sommer über im Einsatz, um auf die Anfragen unserer Kunden und Partner einzugehen. Damit Sie jeden Moment der Saison genießen können, sind unsere Produkte in verschiedenen Formaten und als Geschenksets erhältlich – ideal zum Verschenken oder zum gemeinsamen Genießen.
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Lesen Sie den Artikel über uns in der aktuellen Ausgabe von „Pure Saint-Tropez“ mit Clos de Caille Rosé, ein Aushängeschild des Weinguts, das für seine Eleganz, seine Frische und seine aromatische Präzision geschätzt wird.
Diese Ausgabe markiert zudem einen wichtigen Meilenstein für das Weingut mit der Markteinführung unseres Clos de Caille Rot 2024. Dieser Jahrgang, eine Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon, unterstreicht unseren unverwechselbaren Stil in allen drei Weinarten und offenbart eine eher unerwartete Seite der Provence – zwischen Kraft, Finesse und Ausgewogenheit.
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
