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The One Blanc zelebriert die Lebenskunst und die Geselligkeit und spiegelt zugleich das Erbe des Clos de Caille und seiner mediterranen Herkunft wider. Dieser frische, prägnante und intensiv aromatische Weißwein ist in den Größen 0,50 l und 1 l erhältlich und wurde entwickelt, um jeden gemeinsamen Moment zu etwas Besonderem zu machen – vom Mittagessen an sonnigen Stränden bis hin zu ausgelassenen Aperitifs nach dem Skifahren.
Zu diesem Wein, Die Familie Mariotti definiert die Standards der Côtes de Provence erneut neu, der sich durch sein gewagtes Format und seine schlichte Ästhetik von allen anderen Weißweinen abhebt. Entwickelt, um einem möglichst breiten Publikum einen authentischen und raffinierten Wein mit der Herkunftsbezeichnung AOP Côtes de Provence anzubieten, The One Blanc verkörpert die herausragende Handwerkskunst unserer Winzer und fügt sich ganz selbstverständlich in die elegantesten Räumlichkeiten ein.
Eine harmonische Verbindung aus aromatischer Ausdruckskraft und Leichtigkeit am Gaumen, The One Blanc erweist sich als unverzichtbare Cuvée, der perfekte Begleiter für kostbare Augenblicke und gemeinsame Momente, der – zu jeder Jahreszeit – die provenzalische Lebensart weiterleben lässt.
Lehm-Kalk-Böden und Schluff-Kalk-Böden mit deutlichem Lehmanteil
Umweltmaßnahmen
Der Weingut Clos de Caille, zertifiziert für den ökologischen Landbau, hat den Umweltschutz stets in den Mittelpunkt seiner Werte gestellt: ein tägliches Engagement, das sich in biologischen Anbaumethoden widerspiegelt, die dem Schutz der Reben und der Erhaltung der Böden dienen.
Unsere Weißweine der Reihe „The One“, die eine einzigartige Interpretation unseres Terroirs bieten, werden mit organischen Düngemitteln und Kompost aus Rebschnitt, Pflanzenresten und Mist hergestellt. Saison für Saison führen unsere Winzer eine sorgfältige Überwachung, Vorbeugung und Analyse von Krankheitsverläufen durch, um für jeden AOP-Wein der Côtes de Provence maßgeschneiderte, nachhaltige Lösungen zu finden. Im Einklang mit der Natur, die uns umgibt, verkörpern unsere außergewöhnlichen Weine die Seele unseres Terroirs und spiegeln die Leidenschaft unserer sorgfältigen und engagierten Arbeit wider.
Nächtliche Lese, um die volle Frische zu bewahren, parzellenweise Weinbereitung, direkte Pressung, Vorklärung, anschließend Gärung bei 18 °C, Zugabe von Trubfiltrat.
Der „The One Blanc“ entfaltet ein strahlendes und frisches Bouquet, das von lebhaften Zitrusaromen geprägt ist. Am Gaumen harmoniert seine vollmundige und runde Textur perfekt mit einer leicht minzigen, aromatischen Frische und sorgt so für eine angenehme Komplexität. Dieser Wein passt hervorragend zu mit frischem Ziegenkäse gefüllten Blumen und Zucchini, einem Riviera-Salat mit geröstetem Dinkel und Avocado sowie zum Abschluss zu einer Kokos-Köstlichkeit mit einem Coulis aus roten Beeren.
Energiewert: ca. 384 kJ / 92 kcal pro 100 ml.
Detaillierte Nährwertangaben sind auf Anfrage oder über die nächster Link
Entdecken Sie unsere weiteren „Haute Couture“-Weine, um Ihr Erlebnis noch zu steigern.
Das Weingut zeichnet sich durch eine einzigartige Geologie, gelegen auf der Rias-Stufe zwischen dem kristallinen Gebirge der Maures und den jurassischen Kalksteinmassiven der Provence. Seine mit Kieselsäure angereicherten Lehm-Kalk-Böden, die zwischen frischen, steinigen Ablagerungen in den Talsohlen und auf Dolomitkalk gebildeten Hangterrassen wechseln, bieten einen idealen Nährboden für die Entfaltung großartiger Weine. Geschützt durch die Natur profitiert das Weingut Clos de Caille von Mikroklimata, die besonders förderlich für aromatische Präzision und Finesse sind.
Zu seinen bekanntesten Cuvées gehört der Weißwein „The One“ verkörpert dieses Streben nach Perfektion auf perfekte Weise. Als echte Hommage an die mediterrane Lebensart besticht er durch seine Frische und Finesse. Erhältlich in zwei charakteristischen Formaten — 50 cl und 1 l — Er verleiht sowohl feierlichen Anlässen als auch geselligen Momenten das gewisse Etwas.
Der Bereich Clos de Caille erstreckt sich über rund hundert Hektar zwischen den Gemeinden Entrecasteaux und Saint-Antonin-du-Var, 35 km nordwestlich des Golfs von Saint-Tropez. Auf einer Höhe von 200 Metern gelegen, ist unser Weingut in der Provence erstreckt sich über 160 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, das sich zwischen der Provence Verte, der Dracénie und dem Cœur du Var erstreckt.
Wir produzieren Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle unter der fachlichen Leitung von Matthieu Cosse verschnitten werden. Unsere Weißweine bringen die Rebsorte Rolle besonders gut zur Geltung. Unsere Rot- und Roséweine entstehen aus Verschnitten mit Rebsorten wie Syrah, Grenache oder Cinsault. Alle unsere Weine tragen die AOP-Bezeichnung „Côtes de Provence“ und sind seit dem Jahrgang 2024 bio-zertifiziert.
Unsere Clos de Caille-Serie ist in drei Farben erhältlich, darunter 3 Têtes de Cuvée, Clos de Caille «Patrius» in Rot, Clos de Caille «Lucis» in Weiß und Clos de Caille «Clarisse» in Rosé. Unser Wein „The One“, ideal für Ihre festlichen und geselligen Anlässe, ist als Weißwein und Rosé in zwei neuen Formaten erhältlich: 50 cl und 1 l.
Auf dem Weingut Clos de Caille hat der Umweltschutz oberste Priorität. Seit dem Jahrgang 2024 sind wir als Bio-Weingut zertifiziert und verfolgen einen handwerklichen und traditionellen Ansatz.
Unsere Winzer legen besonderen Wert auf den Einsatz von organischen Düngemitteln in Kombination mit Kompost aus Rebschnitt, Pflanzenresten und Mist. Die Überwachung, Vorbeugung und Analyse von Krankheitsverläufen führen zu fundierten Maßnahmen zu jeder Jahreszeit, um die Gesundheit unserer Böden und die Qualität unseres Weins zu gewährleisten.
Jeder Clos de Caille-Wein ist einzigartig und spiegelt das Know-how und die typischen Eigenschaften unseres auf dem Weingut angebauten Terroirs wider. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie bei der Auswahl des Weins zu beraten, der am besten zu Ihrem Geschmack und Ihren Anlässen passt.
Wir bieten Weinverkostungen ausschließlich nach Vereinbarung an. Wenn Sie einen Besuch vereinbaren möchten oder weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice, der Sie gerne bei Ihrem Vorhaben unterstützt.
Ja, wir bieten Geschenksets mit den besten Weinen aus unserem Clos de Caille-Sortiment (Rot-, Weiß- und Roséweine) an, die sich perfekt als Geschenk zu besonderen Anlässen eignen.
Der Versand unserer Weine ist überall im französischen Festland sowie nach Monaco möglich. Ab einem Einkaufswert von 100 € ist der Versand kostenlos. Bei Fragen wenden Sie sich bitte telefonisch an unseren Kundenservice: +33 (0)9 88 66 38 44 oder per E-Mail: info@closdecaille.com.
