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Disfruta del momento con Clos de Caille Blanco 2024
Con la llegada de la primavera, descubre La receta de tagliatelles con espárragos y guanciale firmada por el jefe Max Mariola, realzada por nuestro Clos de Caille blanco, cosecha 2024.
Los productos de temporada son los mejores aliados para realzar toda la elegancia de nuestro Clos de Caille Blanco.
Esta receta, tan sencilla como refinada, combina la delicadeza de los espárragos con la intensidad del guanciale, que ofrece una degustación con un equilibrio perfecto.
¡Que lo disfrutes!
Bajo el impulso de la familia Mariotti y la dirección técnica de Matthieu Cosse, los vinos se elaboran y vinifican con el mayor esmero en nuestra « Fondo para obras » para convertirse en el compañero ideal de tus momentos de convivencia. Su brillante color amarillo envuelve unos aromas delicados y equilibrados y revela la riqueza de nuestro terruño, predestinado a la excelencia.
NOTAS DE CATA
Vino límpido y brillante, de un bonito color dorado con reflejos luminosos. En nariz, fino y complejo, revela sutiles aromas cítricos, realzados por un delicado toque floral. En boca, la expresión aromática se prolonga con una agradable frescura. Completo y refinado, ofrece una armonía perfecta hasta un final largo y puro.
Descubre la elegancia y la frescura de nuestros vinos blancos de Clos de Caille.
Son los acompañantes perfectos para la mesa y realzan una gran variedad de platos, desde mariscos hasta ensaladas de verano, pasando por pescados a la parrilla y carnes en salsa, para crear maridajes dignos de las mesas de los grandes chefs.
«Cada añada revela una paleta aromática rica y compleja, a la vez fresca y envolvente. Ya sea para acompañar tus comidas o para disfrutar de un momento de contemplación, nuestros vinos Clos de Caille son una garantía de calidad y refinamiento, para compartir en tus momentos más preciados.»
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Sommeliers, compradores, restauradores y tenderos de vinos: Mathieu Mariotti os invita a acudir el 7 de abril a la cata «Grand Tasting Pro», organizada por Bettane+Desseauve, para que descubráis nuestro saber hacer.
Tabla 62
Lunes, 7 de abril | 11:00-18:00
Pabellón Wagram
47 Av. de Wagram, 75017 París
Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
