Envío gratuito a partir de 150 euros de compra en Francia continental y en Mónaco.
/ botella
Envío gratuito a partir de 150 euros de compra en Francia continental y en Mónaco.
Pedido tramitado en un plazo de 72 horas
Entrega estándar en 5 días o urgente en 2 días
Embalaje de envío reforzado
Disponible de lunes a viernes, de 8:30 a 12:30 y de 13:00 a 17:00
Inspirado en un terruño excepcional y un microclima mediterráneo único, Anomis, Revela una preciosa dualidad: a veces voluptuosa y etérea, otras veces firme y singular. Su brillante color revela un delicado bouquet de frutas de pulpa, sello distintivo de un rosado de varias variedades elaborado con el más puro respeto por la vinificación por parcelas. La finura, la frescura y la precisión definen su carácter.
Aquí, el rosado cobra protagonismo: con cuerpo, profundamente arraigado en el entorno que lo vio nacer. Un auténtico rosado de terruño, Anomis Ofrece una profundidad aromática excepcional y una gran complejidad, entre el resplandor solar y una elegancia sobria.
Anomis encarna la pasión que nos mueve: la pasión por las cosas bellas, los momentos preciosos y lo esencial. Un vino rosado de una frescura inigualable, en el que la luz del Mediterráneo crea una experiencia sensorial única.
Las antiguas rocas calizas de gran calidad, mezcladas con sílice, limo y arcilla, conforman un terruño excepcional. Este mosaico geológico ofrece un entorno ideal para que el vino se exprese plenamente, al tiempo que conserva su equilibrio y su frescura aromática.
Medidas medioambientales
El respeto por el medio ambiente es uno de los valores fundamentales de la Finca vinícola Clos de Caille. Cada día nos comprometemos a revelar la verdadera esencia de nuestras tierras a través de un trabajo apasionado y riguroso. Con certificación de agricultura ecológica desde 2024, nuestro enfoque combina tradición e innovación con una búsqueda constante de la excelencia.
Con una interpretación única de nuestro terruño, nuestros Vinos rosados de Côtes de Provence se elaboran a partir de abonos orgánicos y compost procedente de sarmientos, restos vegetales y estiércol. Sea cual sea la estación del año, llevamos a cabo un minucioso trabajo de vigilancia, prevención y análisis de los ciclos patológicos, con el fin de aportar soluciones razonadas para cada vino que producimos.
Vendimia nocturna, vinificación por parcelas, prensado directo, desfangado tras la estabilización sobre lodos finos.
Este rosado, que destaca por su frescura y sus aromas a frutas de hueso, marida a la perfección con los marisco : ostras, almejas, caracoles marinos, gambas grises o un tartar de dorada. Su delicado sabor a pescado blanco también realza los pescado a la parrilla, los ceviches, los sushis y los Vieiras salteadas.
Ya sea para un plato vegetariano o para uno que combine productos del mar y de la tierra, acompaña con elegancia a un ensalada de hinojo, un tian provenzal, o un pulpo a la parrilla. También está disponible en formato Magnum y Jeroboam, por lo que es perfecto para las grandes comidas de verano.
Valor energético: aproximadamente 305 kJ / 73 kcal por cada 100 ml.
La información nutricional detallada está disponible previa solicitud o a través de la enlace siguiente
Descubre el resto de nuestros vinos «Haute Couture» para que disfrutes aún más de tu experiencia.
El Área Clos de Caille se extiende a lo largo de unas cien hectáreas entre los municipios de Entrecasteaux y Saint-Antonin-du-Var, a 35 km al noroeste del golfo de Saint-Tropez. Situado a 200 metros de altitud, nuestro Finca vinícola en Provenza se extiende a lo largo de 160 hectáreas en una sola parcela, a caballo entre la Provenza Verde, la Dracénie y el Corazón del Var.
Elaboramos vinos tintos, blancos y rosados, todos ellos mezclados bajo la dirección técnica de Matthieu Cosse. Nuestros vinos blancos destacan la variedad de uva Rolle. Nuestros tintos y rosados proceden de mezclas con variedades como la Syrah, la Garnacha o la Cinsault. Todos nuestros vinos cuentan con la denominación de origen protegida (AOP) Côtes de Provence y están certificados como ecológicos desde la añada 2024.
Nuestra gama Clos de Caille está disponible en tres colores: 3 modelos Têtes de Cuvée, el Clos de Caille «Patrius» en rojo, el Clos de Caille «Lucis» en blanco y el Clos de Caille «Clarisse» en rosado. Nuestro vino, The One, ideal para tus momentos festivos y de convivencia, está disponible en blanco y rosado en dos formatos inéditos: 50 cl y 1 l.
En la finca Clos de Caille, el respeto por el medio ambiente es una prioridad absoluta. Contamos con la certificación de agricultura ecológica desde la cosecha de 2024 y hemos adoptado un enfoque artesanal y tradicional.
Nuestros viticultores artesanales dan prioridad, sobre todo, al uso de abonos orgánicos, combinados con compost de sarmientos, restos vegetales y estiércol. La vigilancia, la prevención y el análisis de los ciclos patológicos dan lugar a respuestas razonadas, independientemente de la estación del año, con el fin de preservar la salud de nuestros suelos y la calidad de nuestro vino.
Cada vino Clos de Caille es único y refleja la maestría y la tipicidad de nuestro terruño, cultivado en la finca. Nuestro equipo está a su disposición para aconsejarle sobre el vino que mejor se adapte a sus gustos y a cada ocasión.
Ofrecemos catas de vino exclusivamente con cita previa. Para organizar una visita o solicitar más información, no dudes en ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, que estará encantado de ayudarte con tu proyecto.
Sí, ofrecemos lotes que incluyen las mejores añadas de nuestra gama Clos de Caille (tinto, blanco y rosado), perfectos para regalar en ocasiones especiales.
Ofrecemos envíos de nuestros vinos a cualquier lugar de Francia continental y a Mónaco. A partir de 100 € de compra, el envío es gratuito. Si tienes alguna duda, no dudes en ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente por teléfono: +33 (0)9 88 66 38 44 o por correo electrónico: info@closdecaille.com.
