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Anomis Rosé 2025
Anomis Rosé 2025, valutato 92/100 da Robert Parker, punto di riferimento internazionale imprescindibile nel mondo del vino. Riconosciuti per la loro esigenza e per la loro influenza tra gli appassionati, i collezionisti e i professionisti del settore, Le recensioni di Robert Parker contribuiscono alla diffusione dei grandi vini sui mercati francesi e internazionali.
Questo riconoscimento rende omaggio all’identità di Anomis Rosé, un rosato della Provenza concepito come un vino estivo e espressivo, vero e proprio fiore all’occhiello della gamma.
Nato da un terroir d’eccezione e da un microclima mediterraneo unico, Anomis incarna il giusto equilibrio tra maturità del frutto, freschezza naturale e finezza di estrazione. Il suo assemblaggio multivarietale, elaborato nel rispetto di una vinificazione per parcella, permette di preservare l’identità di ogni lotto prima dell’assemblaggio finale. Il suo colore luminoso preannuncia un profilo aromatico sottile, caratterizzato da frutta a polpa bianca, una bella tensione e una consistenza delicata.
Strutturato e allo stesso tempo leggero, questo vino rosato offre una profondità aromatica rara e una grande complessità, tra luminosità solare e perfetto equilibrio.
Con questo riconoscimento, Anomis consolida la propria posizione tra i rosati della Provenza apprezzati dalla critica internazionale.
La spedizione è gratuita per ordini a partire da 150 € in Francia e a Monaco.
Consegna entro 3 giorni lavorativi in un imballaggio sicuro e rinforzato.
Un vino elegante e perfettamente equilibrato, l’Anomis Rosé 2025 si apre nel bicchiere con aromi di frutti rossi, iodio, cisto e spezie, intrecciati a una bella nota mentolata.
Di corpo medio-pieno, teso e delicato, presenta un bell’equilibrio, con un cuore fruttato e succoso sostenuto da una fine acidità, per poi concludersi con un finale lungo e penetrante. Yohan Castaing
«Questo riconoscimento premia un lavoro approfondito intrapreso dal 2021. Lo accogliamo come un riconoscimento degli sforzi compiuti, ma anche come un incoraggiamento a proseguire la nostra ricerca dell’Eccellenza. Ogni annata ci ricorda che nulla è mai scontato. Questa annata incarna pienamente questo approccio, guidato dal rispetto del terroir, dalla precisione del gesto e dall’ambizione di rivelare una Provenza sempre più accurata, più espressiva e più fedele alla propria identità. Questo riconoscimento ci incoraggia a proseguire, con umiltà, il nostro cammino con la stessa sincerità e lo stesso rigore.»
— Mathieu Mariotti
Terroir
Antichi calcari di grande qualità, che si alternano a silice, limo e argilla, offrono un terroir ideale per l’espressione del vino, preservandone al contempo l’equilibrio e la freschezza aromatica.
Clima
Clima mediterraneo con forti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte
Assemblaggio
Grenache 55% | Cinsault 30% | Syrah 15%
Vinificazione e affinamento
Vendemmia notturna, vinificazione per singole parcelle. Pressatura diretta, seguita da decantazione dopo la stabilizzazione a freddo sui lieviti fini. Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati per 3 mesi.
All’aperitivo
Si abbina bene a una focaccia al rosmarino, alle verdure marinate o alle fette di pane spalmate di formaggio fresco di capra alle erbe.
Sul mare
Si abbina molto bene a un ceviche di orata, a una tartara di tonno, a gamberi alla griglia, a un carpaccio di capesante o a un pesce alla griglia.
Grigliate
Si abbina bene a spiedini di pollame marinato, a una costoletta di vitello alla griglia o a verdure alla griglia.
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Già premiato ai Decanter World Wine Awards con un punteggio di 91/100, il nostro vino rosato di punta ottiene 90/100 in occasione di una degustazione di gruppo dedicato ai vini rosati della Provenza, con una giuria composta da esperti internazionali.
Questo doppio riconoscimento rende omaggio all’ambizione della Tenuta: far emergere, al di là dei canoni tradizionali del rosé di Provenza, una cuvée di terroir che sia al tempo stesso precisa, gastronomica e profondamente identitaria.
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Poiché ci impegniamo a offrire ai nostri clienti un’esperienza unica, vi invitiamo a fissare un appuntamento con uno dei nostri ambasciatori, che sarà lieto di rispondere a tutte le vostre domande e di discutere le condizioni di distribuzione.
