L'actualité du Clos de Caille

Les Joyaux du Clos de Caille 🎖️

Pour cette 30^ème édition, découvrez le palmarès de Bettane+Desseauve, guide de référence des Domaines à suivre.

Avec un mélange unique d’expertise et de vision, Michel Bettane et Thierry Desseauve ont su traduire leur talent de dégustateurs en un ouvrage qui continue d’orienter les passionnés de vins, qu’ils soient professionnels ou amateurs.

« Repris en main par la famille Mariotti, ce domaine situé au cœur des Côtes de Provence s’appuie sur un micro-terroir donnant des vins avec du sens et de la nuance. Tous s’affirment au travers d’une grande recherche de texture et de fond. L’ascension continue sa belle trajectoire avec rosés nerveux et profonds, qui impressionnent par leur texture et leur longueur aromatique. »

 

L’ÉLOGE DE NOTRE TERROIR

 

À chaque nouveau millésime, nous nous attachons à respecter l’Histoire
et l’Héritage du Clos de Caille …

La famille Mariotti, Matthieu Cosse, notre œnologue renommé, et nos artisans vignerons s’attellent à produire des vins d’Excellence. La précision de nos vins, fruit de l’attention portée à chaque étape de nos pratiques culturales, se dévoile dans le moindre détail de leur expression.

L’EXCELLENCE INTEMPORELLE

Les vins du Clos de Caille incarnent avec brio le savoir-faire de notre équipe et la passion qui l’anime, transformant chacune de nos Cuvées en un somptueux vecteur de plaisir et d’émotion.

Multi-primée, la finesse et l’élégance de notre Cuvée « Clarisse » ne font plus aucun doute auprès des jurys et prescripteurs internationaux.

Mention toute particulière pour notre Clos de Caille Rouge 2021. Premier millésime, ce rouge est le reflet du Clos de Caille où se mêlent la noblesse de son terroir, la générosité de notre microclimat pour nous offrir des vins à la fois expressifs et raffinés.

CONSULTER LES FICHES TECHNIQUES

 

Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir toute l’émotion suscitée par nos cuvées à chaque moment de dégustation.

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🗞️ LE JOURNAL DU CLOS 🗞️

🛩️SNEAK PEEK – Clos de Caille is in the Air

Notre Domaine prend de la hauteur, cette fois-ci dans les airs. Parfait timing pour capturer les instants précieux des vendanges dès le lever du soleil.

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Nous sommes ravis d’accueillir Thomas Forni au sein de l’équipe du Clos de Caille. Il nous rejoint en tant que tractoriste, un poste clé dans la conduite de notre vignoble. Sa solide expérience et son engagement pour un travail de précision correspondent parfaitement à nos valeurs et à notre quête d’excellence.