Kostenloser Versand ab einem Einkaufswert von 150 Euro im französischen Festland und in Monaco.
Verpassen Sie nichts und gehören Sie zu den Ersten, die die Neuigkeiten der Domaine du Clos de Caille erfahren.
⭐ Clos de Caille, distingué par la rédaction de Terre de Vins
Porté par la passion de la Famille Mariotti et d’une exigence sans compromis, le Clos de Caille s’impose comme l’un des domaines les plus prometteurs du renouveau provençal. Une reconnaissance partagée par Frédérique Hermine dans le dernier numéro de Terre de Vins, qui consacre un article à cette aventure singulière où se mêlent authenticité du terroir, ambition familiale et savoir-faire d’exception.
Tout a été repensé : restructuration du vignoble, construction d’un chai gravitaire majestueux signé Rudy Ricciotti. Si l’expertise de Matthieu Cosse, œnologue de renom originaire de Cahors, a commencé à façonner la vision du Clos dès 2023, le millésime 2024 est le premier intégralement signé sous sa Direction.
Grâce à une approche rigoureuse du terroir et une exigence affirmée, les vins du Domaine prennent une nouvelle dimension, dans les trois couleurs.
Signe fort de cette montée en puissance et dans une dynamique territoriale cohérente, la Famille Mariotti a récemment acquis le Domaine attenant des Bruguières, portant l’ensemble à près de 160 hectares d’un seul tenant, dont 40 hectares de vignes.
Tout en maintenant une production de rosé toujours exigeante, le Clos de Caille entend affirmer sa légitimité sur les rouges et les blancs, à travers des cuvées identitaires et expressives.
En témoigne sa toute nouvelle Tête de Cuvée en blanc, Clos de Caille ‘Lucis’ 2023 — expression d’un Domaine reconnu pour l’excellence de son approche vigneronne et l’attachement à son terroir.
Clos de Caille ‘Lucis’ 2023
Tête de Cuvée – Vin Blanc
Grand Blanc de Provence, Clos de Caille « Lucis » 2023 est issu d’une vinification parcellaire et d’un élevage de 8 mois en barriques neuves de 5 Hls en chêne français. 100 % Rolle, ce vin identitaire incarne le savoir-faire et la passion de celles et ceux qui ont œuvré à sa création. La bouche est ronde, dense mais harmonieuse et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur aromatique, de finesse d’expression et de persistance en bouche.
À savourer avec un filet de Saint-Pierre aux herbes fraîches, des gnocchis à la crème de truffe blanche ou un tournedos de poulet au romarin.
Auszeichnungen : Médaille d’Or Elle à Table et Trophée du Meilleur Nouveau Producteur.
«Clos de Caille ‘Lucis’ verkörpert die DNA des Weinguts: das Streben nach Schlichtheit, Präzision und Emotion. Wir wollten einen großen Weißwein, der das Potenzial dieses hochgelegenen Terroirs offenbart, mit einem ausgewogenen Ausbau ohne Übertreibungen, damit der Rohstoff zur Geltung kommt. Es ist ein strahlender, straffer und tiefgründiger Wein, wie geschaffen für die Gastronomie.»
— Matthieu Cosse, Önologe
Les frais de port sont offerts à partir de 100 € d’achat en France et à Monaco.
Lieferung innerhalb von 3 Werktagen in einer sicheren und verstärkten Verpackung.
_______________________________
Nous sommes fiers d’annoncer que Clos de Caille ‘Lucis’ 2023, notre première Tête de Cuvée en blanc, a été récompensée par le Trophée du Meilleur Nouveau Producteur lors du concours ELLE à Table.
Cette distinction, décernée à l’aveugle par un jury composé d’experts et membres de la rédaction, salue la précision et l’audace de notre démarche. Façonné par Matthieu Cosse, cette cuvée incarne l’élégance et les typicités de notre terroir.
Note du jury ELLE à Table : « Un petit matin d’été dans la garrigue… Robe lumineuse jaune citron aux premiers reflets dorés. Le nez allie fraîcheur ciselée grâce à des arômes d’agrumes et délicatesse avec des notes de fruits jaunes, de fleurs et de vanille. La bouche est ample et grasse puis évolue vers une bonne tension. Finale minérale et légèrement boisée, signe d’un élevage parfaitement maîtrisé. Un grand vin de gastronomie. »
Une reconnaissance qui honore nos maîtres vignerons et nous encourage à poursuivre avec exigence et sincérité notre exigence vigneronne.
–
Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
