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Die ersten Tage der Weinlese bei Clos de Caille
Die Weinlese steht vor der Tür Clos de Caille — dieses unveränderliche Zusammentreffen, bei dem die Großzügigkeit der Natur auf die Präzision unserer Meisterwinzer trifft, um einen außergewöhnlichen Jahrgang hervorzubringen.
Jede geerntete Traube steht für ein Jahr voller Geduld und Sorgfalt, getragen von der Leidenschaft der Familie Mariotti und unseres Teams.
Dank eines milden und regenreichen Frühlings, gefolgt von einem trockenen und sonnigen Sommer, nähern sich unsere Reben einer ideale Reife, was die vielversprechendsten Aussichten auf das Jahrgang 2025.
Unter der fachlichen Leitung von Matthieu Cosse werden unsere Teams von morgens bis abends im Wechsel im Einsatz sein, um die Früchte unserer 160 Hektar, davon 40 Hektar Rebfläche.
Seit Mitte August entnehmen unsere Teams Proben, um den Reifegrad zu bestimmen und den Zeitpunkt des Beginns der Weinlese genau festzulegen.
Im Herzen der „Provence Verte“ gedeiht der Clos de Caille auf einem privilegierten Terroir: einer Hochebene in 200 Meter über dem Meeresspiegel, das von mediterranem Licht durchflutet ist und durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt ist. Diese günstigen Bedingungen begünstigen die langsame Reifung der Trauben und bringen die ganze aromatische Vielfalt unserer Rebsorten – Grenache, Syrah, Cinsault und Rolle – zur Geltung.
Jeder neue Jahrgang vereint den Ausdruck eines geschützten Bodens, eines kontrastreichen Klimas und die Leidenschaft einer Winzerfamilie.
«Die Weinlese markiert den Höhepunkt eines Jahres voller Arbeit, Geduld im Umgang mit der Natur und Hingabe. Unter der technischen Leitung von Matthieu Cosse sorgen unsere Weinbaumeister und ich dafür, dass sich die hohen Ansprüche des Clos de Caille in jeder geernteten Traube widerspiegeln. In dieser intensiven Zeit danke ich unseren Partnern und Mitwirkenden: Ihr Engagement und ihre Unterstützung ermöglichen den reinsten Ausdruck unseres Terroirs.»
— Gérald Abbou, Leiter des operativen Geschäfts
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Bei Clos de Caille knüpft jeder Schritt im Weinbau an ein jahrhundertealtes Erbe an, in aller Bescheidenheit weitergegeben und mit hohem Anspruch neu interpretiert.
In der Tradition verwurzelt und doch entschlossen auf die Zukunft ausgerichtet, Unser Weinbauansatz verbindet traditionelles Know-how mit umweltbewusster Innovation. Aus diesem ständigen Dialog zwischen Vergangenheit und Gegenwart entstehen Weine der Spitzenklasse, die zugleich ausdrucksstark, ausgewogen und von ganz besonderer Einzigartigkeit sind.
Alle unsere Weine sind eine Hommage an unser Terroir, ein Versprechen der Authentizität für alle Liebhaber großer Weine, wodurch jeder einzelne von ihnen zu einer herrlichen Quelle der Raffinesse und der Emotionen wird.
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Während der gesamten Sommersaison war unsere Kommunikationskampagne auf den Heckseiten der Busse in Monaco zu sehen, wodurch Clos de Caille im Herzen des Fürstentums eine hervorragende Sichtbarkeit genoss. Diese Präsenz ist Teil einer seit dem Frühjahr verfolgten Strategie zur Steigerung der Bekanntheit, die durch symbolträchtige Veranstaltungen wie die Rolex Monte-Carlo Masters und den Grand Prix von Monaco untermauert wurde.
Habt ihr sie gesehen?
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
