Rouge, rosé ou blanc – Sélection pour vos apéritifs

Le Clos de Caille est situé sur le gradin riasique, entre la zone cristalline des Maures et la Provence calcaire jurassique.  Notre domaine, niché entre côteaux et vallons, au sein d’une nature préservée, tient la qualité de son terroir à la présence de microclimats et à la diversité de ses sols propices à l’expression de grands vins.

NATURE SAUVAGE ET VIGNOBLE EMBLÉMATIQUE

L’ÂME D’UN GRAND VIN ÉMANE DE LA TERRE

Niché à 200 mètres d’altitude au cœur de la Provence Verte, notre vignoble à flancs de côteaux bénéficie d’un environnement exceptionnel préservé dans son état sauvage qui lui confère richesse et diversité. Ce terroir, à la palette infinie, nous permet de créer des vins éminents, véritables reflets de notre perpétuelle quête d’Excellence.

Notre travail méticuleux, respectueux de la biodiversité et d’une viticulture ancestrale, nous conduit à mettre en œuvre les réponses adéquates pour produire des crus éloquents qui s’affirment par leur personnalité.

 

SÉLECTION DE NOS ARTISANS VIGNERONS POUR VOS APÉRITIFS

La Maison Clos de Caille vous invite à un voyage gustatif, avec une sélection de vins soigneusement sélectionnés pour sublimer votre palais. Chacun d’entre eux raconte l’histoire de notre savoir-faire artisanal et de la passion qui nous anime.

          Clos de Caille rouge

Clos de Caille Rouge 2021

90% Syrah (24 ans) | 10% Cabernet Sauvignon

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Clos de Caille Rosé

Clos de Caille Rosé 2023

Grenache 40% (30 ans) | Cinsault 55% (16 ans) | Syrah 5% (28 ans)

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The One blanc

The One 2023

Rolle 100%

Disponible en 0,50cl ou 1L

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« Les vins du Clos de Caille naissent de la confrontation patiente avec les éléments, de la rencontre de talents, d’une science des équilibres, de cépages généreux enracinés dans la terre de Provence… Ainsi se façonnent des crus solaires  à l’élégance audacieuse. »

 

La fête peut désormais (re)commencer ! Laissez-nous sublimer tous vos plus beaux moments de partage et gratifier vos invités.

Qu’ils soient rouges, rosés ou blancs, nos vins incarnent la richesse de leur terre et la noblesse de notre travail.

Tous nos vins sont un hommage à notre terroir, une promesse d’authenticité pour tous les amateurs de grands vins, faisant de chacun d’eux une somptueuse source de raffinement et d’émotion.

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Nous serions ravis de vous rencontrer au salon Wine Paris pour vous présenter notre expertise.
Contactez Julie Fleisch par téléphone au +377 92 05 67 89 ou par email à info@closdecaille.com pour convenir d’un rendez-vous personnalisé.
Mathieu Mariotti, Directeur du Domaine, vous attend avec impatience
du 10 au 12 février 2025, à Paris, Porte de Versailles

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