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Non perdetevi nulla e siate tra i primi a scoprire le novità del Domaine du Clos de Caille.
La dinamica di un’azienda in forte ascesa
Il Clos de Caille conferma la sua ascesa nel panorama delle grandi tenute della Provenza. Nell’edizione 2026, la guida Bettane+Desseauve sottolinea la dinamica avviata sotto l’impulso di Mathieu Mariotti, alla guida della tenuta di famiglia acquistata nel 1992.
Situato su un un micro-terroir particolarmente singolare della Provenza verde, il vigneto dà vita a vini in cui precisione, consistenza e profondità aromatica guidano ogni decisione.
La spedizione è gratuita per ordini superiori a 100 € in Francia e a Monaco.
Consegna entro 3 giorni lavorativi in un imballaggio sicuro e rinforzato.
Sotto la guida enologica di Matthieu Cosse, la guida mette in particolare evidenza:
Questo riconoscimento conferma il lavoro svolto presso la tenuta, dalla vigna alla cantina : un'attenta interpretazione del territorio, un'esigenza costante in ogni fase del processo e la volontà di produrre vini della Provenza che siano al tempo stesso caratteristici, precisi e contemporanei.
«Noi di Clos de Caille non cerchiamo di produrre vini della Provenza come tutti gli altri. Cerchiamo invece di far emergere l’essenza di un luogo. Ogni appezzamento, ogni decisione presa sia in vigna che in cantina persegue lo stesso obiettivo: tradurre fedelmente l’anima di questo luogo, annata dopo annata.»
— Mathieu Mariotti
Dopo una carriera internazionale nel settore del commercio delle materie prime, Mathieu Mariotti è entrato a far parte del gruppo immobiliare di famiglia monegasco in qualità di direttore finanziario. Parallelamente, nel 2021, insieme ai suoi fratelli, assume la direzione del Clos de Caille, dove è cresciuto; lo stesso anno segna anche l’uscita della prima annata prodotta interamente dalla tenuta.
Tutto nasce da un'intuizione. Da una convinzione.
Quando Jean-Pierre e Simona Mariotti acquistarono il Clos de Caille nel 1992, intuirono che la Provenza vinicola stava entrando in una nuova era. Le aspettative si stavano evolvendo, la percezione del rosato stava cambiando e stava emergendo un nuovo linguaggio del vino, in tutte e tre le varietà. All’interno della famiglia prende forma un’ambizione: rivelare il potenziale unico di questo micro-terroir e proporre vini di carattere, eccellenti e singolari. Vini che uniscono rigore, profondità ed eleganza, ed esprimono con sincerità l’identità del Clos de Caille.
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Mercoledì scorso si è tenuto il nostro pranzo con la stampa, che ha riunito giornalisti, opinion leader e acquirenti nella splendida cornice di Ducasse Baccarat, nel cuore della capitale, ristorante premiato «il ristorante più bello del mondo» dal Premio Versailles 2025, premio internazionale di architettura e design.
In questa occasione, Mathieu Mariotti ha avuto il piacere di far scoprire la nostra nuova annata, con particolare attenzione ai nostri bianchi e rossi, interamente elaborati e vinificati da Matthieu Cosse, esaltati dagli abbinamenti enogastronomici proposti da questo ristorante gastronomico.
Un appuntamento che conferma, ancora una volta, il progressivo miglioramento qualitativo della tenuta, sostenuto da scelte enologiche decise e da una notevole evoluzione nell’espressione dei vini.
I nostri vini rosati e bianchi sono già pronti per essere degustati, in attesa dei rossi del 2024, che saranno disponibili tra poche settimane.
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Poiché ci impegniamo a offrire ai nostri clienti un’esperienza unica, vi invitiamo a fissare un appuntamento con uno dei nostri ambasciatori, che sarà lieto di rispondere a tutte le vostre domande e di discutere le condizioni di distribuzione.
