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Clos de Caille, una promesa de renovación en Provenza
En Clos de Caille, cada cosecha refleja el equilibrio entre tradición y modernidad. Nuestras uvas, procedentes de parcelas cuidadosamente seleccionadas, se vinifican con precisión bajo la dirección técnica de Matthieu Cosse.
Desde nuestra primera añada, hemos apostado por la selección masal, un método tradicional revisado con precisión, que consiste en replantar únicamente las cepas de mayor calidad de la finca. Iniciado por el visionario viverista Lilian Bérillon, este enfoque preserva la diversidad genética de las variedades de uva y selecciona aquellos que mejor expresan las características típicas de nuestro terruño, anticipándonos al mismo tiempo a los cambios naturales.
Nuestra búsqueda de la excelencia, piedra angular de nuestro compromiso, guía cada una de nuestras decisiones. Fieles a nuestro enfoque vitivinícola, hemos creado un marco a la altura de nuestra ambición: ofrecer vinos que expresen con precisión y elegancia toda la esencia de nuestro terruño.
Esta filosofía virtuosa y refinada se plasma en nuestro « Fondo para obras », ideado por el arquitecto de renombre internacional Rudy Ricciotti. Diseñado según el sistema de gravedad, combina a la perfección innovación y tradición. Cada espacio —desde la recepción de la vendimia hasta la vinificación, y desde la crianza hasta el embotellado— se ha concebido como los gestos de una casa de alta costura: precisos, minuciosos y perfectamente controlados, para revelar la pureza de nuestras uvas y la singularidad de nuestras cosechas.
Vuelve a descubrir nuestros vinos de alta gastronomía, n.º têtes de cuvée Vinos blancos, tintos y rosados, fruto de una perfecta combinación entre la experiencia vitivinícola y la innovación, para disfrutar de degustaciones excepcionales que compartir a lo largo de toda la temporada.
Clos de Caille ‘Lucis‘Blanc 2023»
DOP Côtes de Provence
Clos de Caille ‘Patrius‘Rouge 2021»
DOP Côtes de Provence
Clos de Caille ‘Clarisse’ Rosado 2024
Agricultura ecológica
DOP Côtes de Provence
«El viñedo nos ofrece su historia; la bodega nos da los medios para escribirla en el presente.» — Matthieu Cosse
Los gastos de envío son gratuitos a partir de 100 € de compra en Francia y Mónaco.
Entrega en un plazo de 3 días laborables en un embalaje seguro y reforzado.
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El pasado 19 de septiembre, el Clos de Caille tuvo el placer de participar en la primera edición de «Les Cannoises», celebrada en la mítica Place de l’Étang de Cannes. Inspirado en el legendario «Tournoi des Tropéziens», este evento benéfico reunió a más de 200 participantes —directivos de empresas, personalidades del deporte, el mundo del espectáculo y la cultura— en beneficio de la Fundación del Patrimonio, para la conservación de las islas de Lérins y del patrimonio de Cannes.
Este momento tan especial nos brindó la oportunidad de dar a conocer (o volver a dar a conocer) nuestros vinos blancos y rosados a un público sibarita, así como de reafirmar nuestro compromiso con los valores de compartir y la convivencia, que tanto apreciamos.
Aprovechamos también para anunciar la llegada de Guillaume Galliano, nuestro representante comercial. Guillaume está a vuestra disposición para reunirse con vosotros y ofreceros una cata de los vinos de la finca.
Si quieres concertar una cita con Guillaume, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: info@closdecaille.com
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Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
