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Zum Dank, zum Empfang oder zum Feiern
Ausgewählt, um bedeutende Momente zu begleiten, und darauf bedacht, diese Momente fortdauern zu lassen, trägt jeder Wein von Clos de Caille eine Geschichte von Boden, Geduld und Know-how in sich. Im Glas kommt die Zeit zum Ausdruck: die Zeit der Rebe, der Frucht, des Jahrgangs und der präzisen Handgriffe, die das Gleichgewicht offenbaren. Am Tisch entfaltet er sich, getragen von Emotionen, provenzalischer Frische und der Erinnerung an einen gemeinsamen Moment.
Unsere Haute-Couture-Weine aus der Côtes de Provence wurden geschaffen, um erlesene Mahlzeiten, private Empfänge und besondere Momente zu bereichern. Sie verkörpern eine ganz bestimmte Lebenskunst: die Kunst des Feierns, des Miteinanders und der Emotionen.
Sie zeichnen sich durch einen unverwechselbaren und authentischen Charakter aus, der ein Erlebnis zu etwas ganz Besonderem macht, von einer Region erzählt und bei Ihren Lieben einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Die Côtes de Provence neu interpretiert
Seit dem Erwerb des Weinguts im Jahr 1992 hat die Familie Mariotti die Arbeitsabläufe überdacht und das Know-how einer Weinbautradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht und von den Zisterziensermönchen der Abtei von Thoronet geprägt wurde.
So schafft sie einen lebendigen Dialog zwischen der Geschichte des Ortes, dem Ausdruck des Terroirs und einem zeitgemäßeren önologischen Ansatz.
Unter der Leitung von Matthieu Cosse spiegelt die Weinbereitung ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Präzision wider: Jede Cuvée knüpft an die Vergangenheit des Weinguts an und verkörpert zugleich eine zeitgemäße, technische und einfühlsame Interpretation der Côtes de Provence.
«Der Clos de Caille besitzt eine echte Terroir-Identität und zeichnet sich durch die seltene Fähigkeit aus, Tradition, Frische und Tiefe miteinander zu verbinden. Meine Aufgabe besteht darin, das Rohmaterial so behutsam wie möglich zu begleiten: zum richtigen Zeitpunkt zu ernten, die Frucht zu respektieren, die Extraktion anzupassen, den natürlichen Schwung des Weins zu bewahren und eine präzise Textur anzustreben. Es geht nicht darum, das Terroir zu verändern, sondern es mit Aufrichtigkeit, Eleganz und Feingefühl zum Vorschein zu bringen.»
— Matthieu Cosse, Technischer Leiter
Unsere Weine sind in allen drei Farben erhältlich — Rot-, Weiß- und Roséwein — um eine große Vielfalt an kulinarischen Kombinationen zu ergänzen.
Sie sind auch als Geschenksets erhältlich, die für alle Lebenslagen gedacht sind: zum Verschenken oder zum gemeinsamen Genießen bei einem Abendessen.
Ab einem Einkaufswert von 150 € ist der Versand in Frankreich und Monaco kostenlos.
Lieferung innerhalb von 3 Werktagen in einer sicheren und verstärkten Verpackung.
Als Partner der gehobenen Gastronomie unterstützt Clos de Caille die Restaurants bei der Auswahl der Weine, der Abstimmung von Speisen und Weinen sowie der inszenierenden Präsentation des Weins am Tisch, um jedes kulinarische Erlebnis zu einem unvergesslichen Genuss zu machen.
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Auch in diesem Jahr hat Clos de Caille seine Partnerschaft mit „Les Valseurs“ erneuert, dem Produktionsteam, das wir seit fast zwei Jahren unterstützen und das hinter der Serie „SAMUEL“ steht. Die Produktionsfirma war in diesem Jahr mit zwei ausgewählten Filmen auf den Filmfestspielen von Cannes vertreten, und ihre Produzenten wurden zudem mit dem Preis der Jury für Ein gewisser Blickd.
Im Rahmen einer privaten Gartenparty mit ausgewählten Gästen knüpfte die Domaine an ihre besondere Verbindung zur Kunst- und Kulturszene an.
Ein geselliger Moment zwischen Kreativität, Emotionen und Gemeinschaft, begleitet von einer speziellen Verkostung unserer Weiß- und Roséweine.
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
