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Clos de Caille – ein Versprechen für neuen Aufschwung in der Provence
Bei Clos de Caille spiegelt jede Cuvée die Balance zwischen Tradition und Moderne. Unsere Trauben, die von sorgfältig ausgewählten Parzellen stammen, werden unter der technischen Leitung von Matthieu Cosse.
Schon bei unserem ersten Jahrgang haben wir uns für die Massenauswahl, eine traditionell geprägte Methode, die mit großer Sorgfalt neu interpretiert wurde und darin besteht, ausschließlich die qualitativ hochwertigsten Rebstöcke des Weinguts neu anzupflanzen. Eingeleitet wurde sie gemeinsam mit dem visionären Rebzüchter Lilian Bérillon, dieser Ansatz erhält die genetische Vielfalt der Rebsorten und wählt diejenigen aus, die die typischen Eigenschaften unseres Terroirs am besten zum Ausdruck bringen, wobei wir gleichzeitig den natürlichen Veränderungen Rechnung tragen.
Unser Streben nach Exzellenz, der Eckpfeiler unseres Engagements, bestimmt jede unserer Entscheidungen. Getreu unserem winerischen Ansatz haben wir einen Rahmen geschaffen, der unseren Ambitionen gerecht wird: Wir möchten Weine anbieten, die die ganze Essenz unseres Terroirs treffend und elegant zum Ausdruck bringen.
Diese vorbildliche und raffinierte Philosophie spiegelt sich in unserem « Bauvorrat », entworfen vom international renommierten Architekten Rudy Ricciotti. Als Schwerkraftanlage konzipiert, verbindet sie auf gelungene Weise Innovation und Tradition. Jeder Bereich – von der Annahme der Trauben über die Weinbereitung bis hin zum Ausbau und zur Abfüllung – wurde nach dem Vorbild der Arbeitsabläufe eines Haute-Couture-Hauses konzipiert: präzise, sorgfältig und perfekt beherrscht, um die Reinheit unserer Trauben und die Einzigartigkeit unserer Cuvées zur Geltung zu bringen.
Entdecken Sie unsere Weine für die gehobene Gastronomie neu, unsere têtes de cuvée Weiß-, Rot- und Roséweine, die aus einer gelungenen Verbindung von winzerischem Know-how und Innovation entstehen und das ganze Jahr über für außergewöhnliche Genusserlebnisse sorgen, die man gemeinsam genießen kann.
Clos de Caille ‘Lucis‘Weiß 2023“
AOP Côtes de Provence
Clos de Caille ‘Patrius‘Rouge 2021“
AOP Côtes de Provence
Clos de Caille ‘Clarisse’ Rosé 2024
Ökologischer Landbau
AOP Côtes de Provence
«Der Weinberg schenkt uns seine Geschichte, der Weinkeller gibt uns die Möglichkeit, sie in der Gegenwart fortzuschreiben.» — Matthieu Cosse
Ab einem Einkaufswert von 100 € ist der Versand in Frankreich und Monaco kostenlos.
Lieferung innerhalb von 3 Werktagen in einer sicheren und verstärkten Verpackung.
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Am 19. September dieses Jahres hatte das Clos de Caille das Vergnügen, an der allerersten Ausgabe der „Cannoises“ auf der legendären Place de l’Étang in Cannes teilzunehmen. Inspiriert vom legendären „Tournoi des Tropéziens“ versammelte diese Wohltätigkeitsveranstaltung mehr als 200 Teilnehmer – Unternehmer, Persönlichkeiten aus Sport, Showbusiness und Kultur – zugunsten der Fondation du Patrimoine, die sich für den Erhalt der Îles de Lérins und des Kulturerbes von Cannes einsetzt.
Dieser besondere Moment bot die Gelegenheit, einem genussbewussten Publikum unsere Weiß- und Roséweine (wieder) näherzubringen und unser Bekenntnis zu den Werten des Miteinanders und der Geselligkeit zu bekräftigen, die uns sehr am Herzen liegen.
Wir möchten diese Gelegenheit auch nutzen, um Ihnen die Einführung von Guillaume Galliano, unser Vertriebsmitarbeiter. Guillaume steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie zu empfangen und Ihnen die Weine des Weinguts zur Verkostung anzubieten.
Wenn Sie ein Treffen mit Guillaume vereinbaren möchten, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren: info@closdecaille.com
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
