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Lebensart

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THE ONE – DER SONNENWEIN, EINE KOMBINATION AUS LEICHTIGKEIT UND LEBENDIGKEIT

Verlängern Sie Ihren Sommerurlaub mit unserem Weißwein „THE ONE“

Diese ausgewogene Cuvée mit ihrer blassgelben Farbe und den schimmernden Reflexen bietet einen aromatisches Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen finden Sie eine schöne Rundung und eine leicht minzige Frische, die in einen anhaltendes Finale.

Die Provence als Zufluchtsort. Ihre Schönheit als Inspiration.
THE ONE offenbart die Vielfalt unseres Terroirs und die Großzügigkeit des mediterranen Klimas – zwei Vorzüge, die uns Trauben mit Charakter bescheren. Genau diese Menschen sind es, die die Vorzüglichkeit unserer Weine zum Ausdruck bringen.

THE ONE: Die Seele des Feierns und des Miteinanders, das zu einem Ihrer unverzichtbaren Begleiter werden wird, um all Ihre gesellige Momente !

THE ONE 2023 – AOP Côtes de Provence

Erhältlich in Weiß und Rosé, im Format von 50 cl und 1 l.

THE ONE KAUFEN

 

mooboard THE ONE blanc

 

UNSER WEISSWEIN MIT PROVENZALISCHEN AROMEN

Unsere Cuvée „THE ONE“ verkörpert alle Emotionen der Provence. Genusweine, die sich ideal als Aperitif oder zu gemeinsamen Mahlzeiten eignen.​

 

SPEISE- UND WEINPAARUNGEN

  • Der ideale Anlass: Ein Aperitif mit Häppchen im Schatten einer grünen Oase
  • Fleischgerichte: Mit Zitrone und Olivenöl marinierte Geflügelspieße
  • Fisch: Gegrillter Wolfsbarsch mit Petersilie oder Ceviche aus Goldbrasse mit Zitrus- und Granatapfelsauce.
  • Gemüse: Gegrillte Auberginen mit Kräutern der Provence oder Kichererbsen-Küchlein mit gegrilltem Gemüse
  • Käse & Desserts: Ossau-Iraty und Algenbutter – Gebratene Pfirsiche mit Eisenkraut

TECHNISCHES DATENBLATT ANZEIGEN

 

THE ONE ist der Inbegriff eines Weißweins AOP Côtes de Provence das sowohl Liebhaber als auch Genießer begeistern wird.

Genießen Sie einen luftigen und eleganten Weißwein und erleben Sie mit jedem Schluck ein Stück Provence.​

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DAS TAGESBLATT VON CLOS

Entdecken Sie den Artikel im „Figaro Magazine“, der unser Bestreben unterstreicht, die Einzigartigkeit unseres Terroirs hervorzuheben, sowie unser Ziel, aus dem Clos de Caille ein außergewöhnliches Weingut zu machen.

Starke Werte, die Tag für Tag die Arbeit unserer Winzer leiten, die – wie ein Kunstwerk – das Schönste, was die Natur uns zu bieten hat, zur Vollendung bringen. Mit Respekt und Großzügigkeit …

Eine wertvolle Anerkennung unserer Bemühungen, Weine der Extraklasse zu produzieren, ganz im Sinne unserer Cuvée «Clarisse», dem Aushängeschild des Weinguts.

Den vollständigen Artikel lesen 

 

Die Familie von Clos de Caille möchte Martin Lemaire und dem gesamten Team des Figaro dafür danken, dass sie die Arbeit unserer Winzer hervorgehoben haben, die unsere Weine mit außergewöhnlicher Präzision ausbauen und so eine kühne und beeindruckende Produktion hervorbringen.

 

Seit 2021 bringt der Clos de Caille die Persönlichkeit der AOP-Weine aus der Côtes de Provence meisterhaft zum Ausdruck. Unsere Winzer verpflichten sich, Ihnen mit jedem Jahrgang ein einzigartiges Verkostungserlebnis zu bieten. Eine Einladung, die Sinne zu wecken.

 

WILLKOMMEN BEI DER WEINLESE IM CLOS

Die Ernte des Der Jahrgang 2024 entwickelt sich in den Weinbergen hervorragend. LDank der Bewässerungsregelung vermeiden wir jeglichen Stress und können die Trauben bei optimaler Reife ernten. Mitten in der Ernte von Syrah- und Grenache-Weine die sein werden für die Premium-Cuvées des Weinguts bestimmt.

Die Qualität des Fruchtigkeit und aromatische Frische stehen im Vordergrund, die auch von unserem Experten Matthieu Cosse bestätigt werden. So viele Anzeichen, die auf hervorragende Jahrgänge 2024 hindeuten.

David Quillin, Betriebsleiter