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Die Dynamik eines aufstrebenden Weinguts
Der Clos de Caille bestätigt seinen Aufstieg zu einem der führenden Weingüter der Provence. In seiner Ausgabe 2026 bescheinigt der Führer Bettane+Desseauve hebt die Dynamik hervor, die unter der Führung von Mathieu Mariotti, an der Spitze des 1992 erworbenen Familienweinguts.
Verankert auf einem ein besonders einzigartiges Mikro-Terroir der „grünen Provence“, bringt das Weingut Weine hervor, bei denen Präzision, Textur und aromatische Tiefe leiten jede Entscheidung.
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Unter der önologischen Leitung von Matthieu Cosse hebt der Führer insbesondere Folgendes hervor:
Diese Anerkennung bestätigt die Arbeit, die auf dem Weingut geleistet wurde, vom Weinberg bis zum Weinkeller : ein feines Gespür für das Terroir, ein konsequenter Anspruch in jeder Phase und der Wille, Weine aus der Provence zu produzieren, die charakteristisch, präzise und zeitgemäß zugleich sind.
«Bei Clos de Caille wollen wir keine Provence-Weine wie alle anderen herstellen. Wir möchten einen Ort zum Ausdruck bringen. Jede Parzelle, jede Entscheidung, die sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller getroffen wird, verfolgt dasselbe Ziel: die Seele dieses Ortes Jahrgang für Jahrgang getreu widerzuspiegeln.»
— Mathieu Mariotti
Nach einer internationalen Karriere im Rohstoffhandel trat Mathieu Mariotti als Finanzdirektor in das monegassische Familienunternehmen der Immobilienbranche ein. Parallel dazu übernahm er 2021 gemeinsam mit seinen Geschwistern die Leitung des Weinguts Clos de Caille, auf dem er aufgewachsen ist. In diesem Jahr kam auch der erste Jahrgang auf den Markt, der vollständig vom Weingut selbst produziert wurde.
Alles beginnt mit einer Intuition. Mit einer Überzeugung.
Als Jean-Pierre und Simona Mariotti 1992 das Weingut Clos de Caille erwarben, ahnten sie bereits, dass für den Weinbau in der Provence eine neue Ära anbrach. Die Erwartungen entwickelten sich weiter, die Sichtweise auf den Rosé veränderte sich, und eine neue Sprache des Weins entstand – in allen drei Farben. In der Familie kristallisiert sich ein Ziel heraus: das einzigartige Potenzial dieses Mikro-Terroirs zu entfalten und charaktervolle, herausragende und einzigartige Weine anzubieten. Weine, die Anspruch, Tiefe und Eleganz vereinen und die Identität des Clos de Caille auf authentische Weise zum Ausdruck bringen.
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Am vergangenen Mittwoch fand unser Presseessen statt, bei dem sich Journalisten, Meinungsführer und Einkäufer in der prächtigen Kulisse von Ducasse Baccarat, im Herzen der Hauptstadt, ein ausgezeichnetes Restaurant «das schönste Restaurant der Welt» mit dem Prix Versailles 2025, einem internationalen Architektur- und Designpreis.
Bei dieser Gelegenheit hatte Mathieu Mariotti das Vergnügen, unseren neuen Jahrgang vorzustellen, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf unseren Weiß- und Rotweinen lag, die vollständig von Matthieu Cosse gekeltert und ausgebaut wurden und durch die Speisen- und Weinpaarungen in diesem Gourmetrestaurant perfekt zur Geltung kamen.
Ein Ereignis, das einmal mehr den qualitativen Aufschwung des Weinguts bestätigt, der durch klare önologische Leitlinien und eine spürbare Weiterentwicklung im Ausdruck der Weine getragen wird.
Unsere Rosé- und Weißweine sind bereits trinkfertig, während die Rotweine des Jahrgangs 2024 erst in einigen Wochen erhältlich sein werden.
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
