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Ritratto di Mathieu Mariotti: eredità e visione
La rivista In formato Magnum, a cura degli esperti Bettane+Desseauve, traccia un ritratto di Mathieu Mariotti e del nostro impegno, all’interno del dossier speciale «Mediterraneo: i vini della nuova generazione».
Tra rigore, intuizione e rispetto per la natura, il Domaine du Clos de Caille produce vini “Haute Couture” dall’eleganza contemporanea, testimonianza di un terroir in piena rinascita.
Un articolo che sottolinea con precisione lo spirito che ci anima al Clos de Caille e la dedizione dei nostri maestri viticoltori. Nate dalla passione e dal duro lavoro della famiglia Mariotti, le nostre pratiche si inseriscono nel rispetto di un terroir d’eccezione: i nostri vini traducono con umiltà le ambizioni che ci animano.
Si tratta di un progetto a lungo termine ormai consolidato: quello di una tenuta radicato nella tradizione ma decisamente proiettato verso il futuro, dove ogni cuvée rivela l’essenza stessa del nostro terroir, nella sua massima espressione.
Spinta da forti convinzioni e da una pazienza ponderata, la Famiglia Mariotti ha presentato le proprie annate solo una volta raggiunta la piena maturità, rendendo così il Clos de Caille un simbolo di eccellenza delle Côtes-de-Provence.
Erede di una stirpe profondamente legata alla serietà del lavoro svolto, Mathieu Mariotti dirige la tenuta provenzale acquistata dalla sua famiglia nel 1992. A partire dalla prima annata presentata nel 2021, infonde una nuova dinamica, guidato dalla volontà di portare il Clos de Caille verso nuove vette, conciliando le esigenze viticole, rispetto delle tradizioni e spirito di innovazione — sempre sostenuto dai suoi genitori e dai suoi fratelli.
Proveniente da una famiglia radicata a Monaco, Mathieu è cresciuto tra la città e la campagna, imparando fin da piccolo il valore del lavoro. Sotto la sua guida, il vigneto, ormai certificato biologico e esteso a quaranta ettari, viene condotto in selezione di massa. L'obiettivo è chiaro: valorizzare tutta la ricchezza di un terroir d'eccezione grazie a una vinificazione per parcella effettuata in un cella di decantazione a gravità progettato dal famoso architetto Rudy Ricciotti. Questo approccio rispettoso del terreno, supportato dalla competenza enologica di Matthieu Cosse, consente al Clos de Caille di distinguersi in particolare nei vini bianchi e rossi, in un mercato regionale in cui il rosato, fino ad allora dominante,.
Un progetto nato dalla passione e dalle convinzioni, per rendere il Clos de Caille un punto di riferimento delle Côtes de Provence — al di là delle mode, autentico e fedele al proprio terroir.
«Siamo profondamente grati a tutte le persone che credono nella nostra visione, che ci accompagnano e ci sostengono sin dall’inizio. La loro fiducia dà senso a ogni gesto, a ogni vendemmia, a ogni annata. Insieme, diamo forma a una tenuta guidata dall’esigenza, dalla passione e dalla volontà di elevare i nostri vini Clos de Caille verso l’Eccellenza.»
-Mathieu Mariotti
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Abbiamo il piacere di annunciare la nostra collaborazione con il Nikki Beach Monte Carlo in occasione del prestigioso Concorso internazionale di salto ostacoli di Monte Carlo.
Il Porto di Ercole ha ospitato una delle tappe più iconiche del circuito internazionale: il Longines Global Champions Tour – Concorso internazionale di salto ostacoli di Monte Carlo. Per la sua 19ª edizione, questa competizione d'eccezione ha riunito i migliori cavalli e cavalieri del mondo per tre giorni di gare e spettacoli straordinari.
In questa occasione, Clos de Caille Rosato e Bianco 2024 sono stati celebrati, in particolare in occasione di un cocktail a cui hanno partecipato circa 250 ospiti.
Un evento che unisce prestigio, sport e stile di vita, fedele allo spirito del Clos de Caille.
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Poiché ci impegniamo a offrire ai nostri clienti un’esperienza unica, vi invitiamo a fissare un appuntamento con uno dei nostri ambasciatori, che sarà lieto di rispondere a tutte le vostre domande e di discutere le condizioni di distribuzione.
