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Ein klares “Ja” verdient Clos de Caille
Mit der Rückkehr der schönen Tage bereitet sich das Clos de Caille auf eine der schönsten Jahreszeiten vor: die Hochzeitssaison.
Hochzeit, Verlobung, eingetragene Lebenspartnerschaft, Jahrestag des Kennenlernens … Die schönsten Verbindungen verdienen eine Aufmerksamkeit, die ihnen gerecht wird.
Zu all diesen Anlässen begleitet Sie das Clos de Caille mit seinen Weinen aus der Provence, in den drei Farben erhältlich, die jeden festlichen Moment zu etwas ganz Besonderem machen – vom Aperitif bis zum Morgengrauen.
Unsere Weine stammen aus außergewöhnlichen Anbaugebieten – alte Kalksteinböden, kieselhaltige Böden, Schluff und Lehm – und zeichnen sich durch Ausgewogenheit und aromatische Frische aus.
Dieser Reichtum kommt durch eine von Matthieu Cosse gestaltete parzellenweise Weinbereitung und die Arbeit mit Massenselektion voll zur Geltung, die für Präzision und Authentizität bürgen.
Von den ersten Augenblicken an, Anomis passt hervorragend zum Aperitif. Frisch, lebhaft und zugänglich eröffnet er die Verkostung mit Finesse und Geselligkeit – perfekt, um die Gäste zu begrüßen und die Feierlichkeiten einzuläuten.
Cuvée: 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah
Zu Tisch, Clos de Caille ‘Lucis’ 2024 übernimmt nun das Ruder. Dieser großartige, strukturierte und gastronomische Weißwein aus der Provence passt perfekt zu den Weinbegleitungen des Menüs und verleiht jedem Gang Tiefe und Ausgewogenheit.
Zusammensetzung: 100 % % Rolle, 8 Monate lang in 5-hL-Fässern aus französischer Eiche gereift (leichte Toastung).
Dann ist es an der Zeit, den Zauber noch ein wenig länger andauern zu lassen. The One ist der perfekte Begleiter für den Abend an der Bar, in einer ungezwungenen und festlichen Atmosphäre. Erhältlich als Weiß- und Roséwein in den Größen 50 cl und 1 l, ist er ein charaktervoller Wein, der sich ideal eignet, um den Abend bis tief in die Nacht zu begleiten.
Drei Weine, drei Momente, ein einziges “Ja”.
Clos de Caille – das Markenzeichen unvergesslicher Momente.
« Bei Wein geht es vor allem um Weitergabe und Gemeinschaft. Bei Clos de Caille arbeiten wir als Familie daran, andere Familien in ihren schönsten Momenten zu begleiten. Eine Hochzeit ist der treffendste Ausdruck dessen, wofür wir stehen: Zusammengehörigkeit, Verbundenheit und zukünftige Erinnerungen. »
— Mathieu Mariotti
Entworfen für Ihre schönsten Aufmerksamkeiten, Unsere Geschenksets stehen für eine Art, dem Brautpaar das Beste zu bieten.
Sorgfältig zusammengestellt, um diesen einzigartigen Tag zu würdigen, lassen sie die Emotionen der Feier durch eine Auswahl an „Haute Couture“-Weinen nachklingen – zeitlos und zugleich zutiefst symbolisch.
Das Clos de Caille ist ein Familienbetrieb unter der Leitung von Jean-Pierre und Simona Mariotti, denen es gemeinsam mit ihren drei Kindern gelungen ist, innerhalb weniger Jahre in der Provence einen außergewöhnlichen Ruf aufzubauen.
Der Clos de Caille, der von Anfang an mit hohem Anspruch konzipiert wurde, stützt sich auf einen bemerkenswerten Weinkeller, der von Rudy Ricciotti entworfen wurde, sowie auf eine präzise Bewirtschaftung der Weinberge mittels Massenselektion, die im Rahmen eines nachhaltigen Ansatzes durchgeführt wird.
Das Weingut Clos de Caille, das heute von Mathieu Mariotti geleitet und vom Önologen Matthieu Cosse begleitet wird, etabliert sich als aufstrebende Referenz, die Finesse, Modernität und Präzision vereint.
Ganz gleich, ob Sie Ihre Hochzeit selbst organisieren, sich von einem Hochzeitsplaner unterstützen lassen oder als Caterer oder Gastronom tätig sind – wir laden Sie ein, Ihren Bedarf bereits jetzt zu planen.
Unsere Teams beraten Sie mit höchster Sorgfalt und Diskretion bei der Auswahl Ihrer Weine und der passenden Speisenbegleitung und entwickeln dabei ein vollständig maßgeschneidertes Konzept, das jeden Moment Ihres Empfangs zu etwas ganz Besonderem macht.
Vom ersten Toast bis zu den letzten Augenblicken des Abends wird jeder Moment von einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl begleitet, die den Charakter unserer Terroirs zum Ausdruck bringt.
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Unser Botschafter war in Paris anlässlich zweier wichtiger Branchenveranstaltungen zusammen mit dem Team von Pépin & Poulette vor Ort.
Die Fachtreffen, organisiert von Weinland, im Rahmen eines Speed-Dating-Events.
An einem einzigen Tag hatten fast 60 Fachleute – Weinhändler, Sommeliers und Vertreter des Gastgewerbes – die Gelegenheit, unseren neuesten Jahrgang zu verkosten. Das dynamische Format bot einen idealen Rahmen für gezielte Gespräche und die Identifizierung der für unsere Entwicklung relevantesten Partner.
Die Weintreffen, organisiert von Force4 in der repräsentativen Kulisse des Plaza Athénée.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1997 hat sich diese Veranstaltung als unverzichtbarer Treffpunkt für Weinfachleute in Paris etabliert. Im Rahmen einer exklusiven Partnerschaft mit dem Pariser Sommelierverband bringt sie ein treues und qualifiziertes Netzwerk von Einkäufern zusammen.
Diese Veranstaltung bringt Sommeliers, Gastronomen, Weinhändler, Handelsvertreter und Großhändler zu Verkostungen auf höchstem Niveau zusammen. Jedes Jahr treffen sich dort fast 800 Fachleute, um die Weine der vertretenen Weingüter zu entdecken und auszuwählen.
Zwei wegweisende Veranstaltungen im Herzen von Paris, die das wachsende Interesse der Fachwelt am Aromaprofil unserer Weine bestätigen.
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
