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Clos de Caille Rosé 2025
Bei Clos de Caille lässt sich Stil nicht kopieren, sondern muss geschaffen werden.
Mit Clos de Caille Rosé 2025, präsentiert das Weingut eine freie Interpretation der großen Weine der Provence: eine leuchtende Farbe, eine spritzige Frische, eine Präzision, die von Frucht und Mineralität getragen wird.
Ein Wein für alle, die hohen Ansprüchen den Vorzug vor Konformität geben.
«Optisch ein heller Rosé. Schon beim ersten Riechen hat mich dieses provenzalische Licht gepackt, das aus dem Glas zu entweichen schien – zarte Zitrusnoten, ein blumiger Hauch, dann diese feine Mineralität, die an warmen Stein nach einem sonnigen Tag erinnert. Am Gaumen zeigte sich der neue Jahrgang mit einer bemerkenswerten Frische: vollmundig, ohne übertrieben zu wirken, lebendig, präzise und doch selbstbewusst. Es war nichts Aufdringliches daran, nur eine Ausgewogenheit, ein Gefühl des Gleichgewichts, das Lust macht, immer wieder darauf zurückzukommen. Inmitten des Trubels der Messe ertappte ich mich bei dem Gedanken, dass manche Weine man probiert, diesen hier aber spürt man.» – F&B-Einkäufer
Montage
Grenache 65% | Cinsault 25% | Syrah 10%
Weinbereitung & Ausbau
Handlese, Pressung ganzer Trauben, leichte Vorklärung, anschließend Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein abgezogen und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe ausgebaut.
Clos de Caille Rosé ist auch im Magnum- und Jeroboam-Format sowie als Geschenkset erhältlich. Aus zertifiziertem biologischem Anbau.
«In der Welt der großen Weine der Provence entwickeln sich Referenzweine im Laufe der Zeit und etablieren sich als bleibende Markenzeichen. Wir bei Clos de Caille sind jedoch davon überzeugt, dass Modernität und Mut neben dem Erbe ihren festen Platz haben. Unsere Saison steht ganz im Zeichen dieser Dynamik: unsere Identität zu bekräftigen, die Traditionen neu zu interpretieren und eine zeitgemäße Vision eines provenzalischen Klassikers zu präsentieren, der sich gerade erst entwickelt.» — Mathieu Mariotti
Unsere Weine spiegeln ein Know-how wider, das über Generationen hinweg geduldig weitergegeben wurde, wobei die Familie Mariotti Saison für Saison dasselbe Ziel verfolgt: einen authentischen, präzisen und lebendigen Wein – Ausdruck aufrichtiger Exzellenz.
Unter der Leitung von Matthieu Cosse, … Das Team des Weinguts strebt bis ins kleinste Detail nach der perfekten Ausgewogenheit. Ein zeitgemäßer, anspruchsvoller und einfühlsamer Ansatz in der Weinbauarbeit, bei dem jede Entscheidung – vom Weinberg bis zum Ausbau – von Präzision und Respekt vor dem Terroir geleitet wird.
Ab einem Einkaufswert von 100 € ist der Versand in Frankreich und Monaco kostenlos.
Lieferung innerhalb von 3 Werktagen in einer sicheren und verstärkten Verpackung.
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Treffen bei den Fachgesprächen
Die Domaine du Clos de Caille wird an den Von Terre de Vins organisierte Fachveranstaltungen, am 29. und 30. März 2026, eine Veranstaltung, die ausschließlich Fachleuten aus der Welt der Weine und Spirituosen gewidmet ist.
Treffen Sie Guillaume, unseren Vertriebsleiter, und probieren Sie unseren neuesten Jahrgang.
Cercle d’Aumale – 75009 Paris
Denn jede Partnerschaft beginnt mit einer Begegnung …
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
