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Ein provenzalisches Weingut, das sich durch höchste Ansprüche auszeichnet
Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 2021 hat sich „Le Clos de Caille“ mit der Beständigkeit einer gekonnten Hand und der Noblesse eines bewahrtes Know-how. Im Herzen seiner provenzalischen Ländereien entsteht jeder Wein aus einer aufmerksamen Wahrnehmung des Terroirs und wird von unseren Winzermeistern mit Präzision und Respekt gestaltet.
Als Ergebnis anspruchsvoller Arbeit – vom Weinberg bis zum Weinkeller – entfaltet sich jede Cuvée mit Aufrichtigkeit und Eleganz. Bei der Verkostung erwacht der Wein zum Leben, entfaltet seine Aromen, offenbart seine Textur und lädt zu einem sinnlichen Erlebnis ein, das einen Augenblick in eine Erinnerung verwandeln kann.
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«Mit seinen Cuvées bewahrt das Clos de Caille die lebendige Erinnerung an sein Terroir. Jahrgang für Jahrgang entsteht eine Kollektion einzigartiger Ausdrucksformen, eine Palette von Nuancen, die von der Natur geprägt und durch die Hand des Winzers zum Vorschein gebracht wird. Wie ein Unikat wird jede Cuvée mit Respekt vor dem Rohstoff und den Emotionen gekeltert und macht jede Verkostung zu einem Erlebnis.» — Mathieu Mariotti
Seit 1992 ist Clos de Caille ein Familienprojekt, das von der Vision von Jean-Pierre und Simona Mariotti getragen wird, die fest davon überzeugt sind, dass das außergewöhnliche Potenzial dieses Mosaiks aus verschiedenen Anbaugebieten. Angetrieben von einem unerschütterlichen Qualitätsanspruch leitet die Familie eine ehrgeizige Umgestaltung des Weinguts ein, die von der Umstrukturierung der Weinberge bis zur Errichtung eines eigenen Weinkellers reicht. Im Jahr 2019 schließen sich ihre Kinder dem Abenteuer an und markieren mit der Bau eines halb unterirdischen, nach dem Schwerkraftprinzip funktionierenden Weinkellers, entworfen vom Architekten Rudy Ricciotti – ein wahres Meisterwerk, das Tradition und Spitzentechnologie vereint. Seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2021 ist es in Betrieb und ermöglicht eine äußerst präzise parzellenweise Weinbereitung. Heute zählt das Clos de Caille zu den Referenzweinen der Côtes de Provence und bringt Weine hervor, die wie Haute-Couture-Kreationen gestaltet sind. Als Ergebnis einer subtilen und einfühlsamen Komposition basiert unser Know-how auf der präzisen Ausgewogenheit der Parzellen, der strengen Auswahl der Trauben und der meisterhaften Weinbereitung, um die Essenz des Terroirs.
Als Aushängeschild des Weinguts wecken die Weine von Clos de Caille Emotionen und prägen gemeinsame Momente nachhaltig. Im Laufe der Jahrgänge bilden sie eine lebendige Sammlung von Redewendungen und Nuancen wo angebaut werden Erinnerungen, Freude und Emotionen.
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Mathieu Mariotti und das Team der Domaine freuen sich darauf, Sie zur Verkostung unseres neuesten Jahrgangs begrüßen zu dürfen, der vollständig von Matthieu Cosse gekeltert wurde.
Treffpunkt in Paris Expo – Porte de Versailles, vom 9. bis 11. Februar 2026, um uns über unser Know-how und unserer Geschichte.
H7.2 C 058
Unser Team wird während der gesamten Messe vor Ort sein, um Sie zu begrüßen und diesen Moment der Verkostung mit Ihnen zu teilen.
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Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.
