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Descubre nuestros blancos de verano
Haz que tus momentos de verano sean aún más especiales con nuestra selección de vinos blancos Un detalle para acompañarte en tus mejores momentos de esta temporada.
Cada una de estas cosechas lleva la huella de su terruño, en un equilibrio entre frescura, elegancia y carácter.
Ya sea para el aperitivo, durante una cena en la terraza o en una gran mesa, nuestros vinos blancos reflejan la precisión del trabajo realizado en el viñedo y en la bodega.. Gracias a la frescura del terruño, al equilibrio en la maduración y a la precisión en la vinificación, revelan una magnífica tensión, una pureza aromática y una textura elegante, que acompañan momentos de convivencia en los que la exigencia del paladar sigue siendo fundamental.
Aporta a tus veladas de verano un toque característico de luz, cordialidad y elegancia.
Los gastos de envío son gratuitos a partir de 150 € de compra en Francia y Mónaco.
Entrega en un plazo de 3 días laborables en un embalaje seguro y reforzado.
Los momentos para compartir. Más que una tendencia, esta evolución refleja una nueva interpretación del terruño, impulsada por vinos más gastronómicos y más precisos, capaces de acompañar diversos momentos de consumo..
En Clos de Caille, esta dinámica forma parte de una exigente estrategia vitivinícola, llevada a cabo con la experiencia del reconocido enólogo, Matthieu Cosse. Ante los retos climáticos, el trabajo en el viñedo se basa en una búsqueda constante del equilibrio: preservar la frescura, proteger las uvas, adaptar las prácticas de cultivo y atender cada parcela según sus necesidades.
Este enfoque permite descubrir vinos blancos de Provenza que son a la vez elegantes, enérgicos y expresivos, capaces de transmitir la identidad de la finca junto con el rosado. Una visión que confirma el lugar que ocupa el Clos de Caille entre los protagonistas de una Provenza más matizada, más contemporánea y decididamente orientada hacia la excelencia..
«Nuestra exigencia es también una búsqueda. En Clos de Caille, intentamos dotar a nuestro terruño de nuevas formas de expresión, encontrando el equilibrio adecuado entre el legado vitivinícola y la innovación. Cada parcela es observada, comprendida y cuidada con paciencia, con el fin de revelar lo mejor que tiene para ofrecer. Antes de que un vino alcance su plenitud, a veces se necesita tiempo: el de la viña, el de la crianza, el de las pruebas y el de las decisiones precisas. Es en esta escucha de lo vivo, entre el rigor técnico y la sensibilidad, donde nace la expresión más fiel de la finca».»
— Matthieu Cosse
Esta evolución se inscribe plenamente en la estrategia de desarrollo del Clos de Caille: dotar a los vinos blancos y tintos de Provenza de una nueva dimensión, gracias a un enfoque vitivinícola exigente y vanguardista en la región.
Bajo el impulso de la familia Mariotti, la finca lleva a cabo un trabajo minucioso basado en la precisión, la paciencia y la observación de la vida. Desde la selección masal hasta la vinificación por parcelas, cada decisión tiene como objetivo revelar la identidad profunda de los suelos, la pureza de la fruta y la singularidad de cada parcela.
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En Provenza, el vino blanco se impone como una expresión más gastronómica y contemporánea del terruño. En Clos de Caille, esta evolución viene impulsada por el trabajo de Matthieu Cosse, basado en una viticultura de precisión concebida para preservar la frescura, el equilibrio y la identidad de cada parcela.
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Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
