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Anomis Rosado 2025
Anomis Rosé 2025, con una puntuación de 92/100 según Robert Parker, una referencia internacional imprescindible en el mundo del vino. Reconocidos por su exigencia y su influencia entre los aficionados, coleccionistas y profesionales del sector, Las valoraciones de Robert Parker contribuyen al prestigio de los grandes vinos en los mercados franceses e internacionales.
Este galardón reconoce la identidad de Anomis Rosé, Un rosado de Provenza concebido como un vino emblemático de verano y expresivo.
Procedente de un terruño excepcional y de un microclima mediterráneo singular, Anomis refleja el equilibrio perfecto entre la madurez de la fruta, la frescura natural y la delicadeza de la extracción. Su coupage de varias variedades de uva, elaborado respetando los principios de la vinificación por parcelas, permite preservar la identidad de cada lote antes del coupage final. Su color brillante presagia un perfil aromático sutil, marcado por las frutas de pulpa blanca, una bonita tensión y una textura delicada.
Este vino rosado, a la vez estructurado y ligero, ofrece una profundidad aromática poco común y una gran complejidad, entre el resplandor solar y el dominio de los equilibrios.
Con este reconocimiento, Anomis consolida su posición entre los vinos rosados de Provenza más destacados por la crítica internacional.
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Entrega en un plazo de 3 días laborables en un embalaje seguro y reforzado.
El Anomis Rosé 2025, un vino elegante y perfectamente elaborado, desprende en la copa aromas de frutos rojos, yodo, jara y especias, mezclados con una agradable nota mentolada.
De cuerpo medio a intenso, firme y delicado, presenta un bonito equilibrio, con un corazón de fruta jugosa respaldado por una acidez sutil, antes de concluir con un final largo y penetrante. Yohan Castaing
«Este galardón viene a reconocer una labor en profundidad que venimos realizando desde 2021. Lo acogemos como un reconocimiento a los esfuerzos realizados, pero también como un estímulo para continuar nuestra búsqueda de la excelencia. Cada añada nos recuerda que nada está nunca garantizado. Esta añada encarna plenamente este enfoque, impulsado por el respeto al terruño, la precisión en cada gesto y la ambición de dar a conocer una Provenza cada vez más precisa, más expresiva y más fiel a su identidad. Este reconocimiento nos anima a seguir, con humildad, nuestro camino con la misma sinceridad y el mismo rigor».»
— Mathieu Mariotti
Terruño
Viejas rocas calizas de gran calidad, que se alternan con sílice, limo y arcilla, lo que ofrece un terruño ideal para que el vino exprese todo su potencial, al tiempo que conserva su equilibrio y su frescura aromática.
Clima
Clima mediterráneo con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche
Montaje
Garnacha 55% | Cinsault 30% | Syrah 15%
Vinificación y crianza
Vendimia nocturna, vinificación por parcelas. Prensado directo, seguido de una decantación tras la estabilización en frío sobre lías finas. Crianza en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 3 meses.
Para el aperitivo
Queda muy bien con una focaccia de romero, verduras marinadas o unas rebanadas de pan con queso de cabra fresco y hierbas.
Junto al mar
Combina muy bien con un ceviche de dorada, un tartar de atún, gambas a la plancha, un carpaccio de vieiras o pescado a la plancha.
A la parrilla
Combina muy bien con brochetas de pollo marinado, una chuleta de ternera a la parrilla o verduras a la barbacoa.
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Ya ha sido galardonado en los Decanter World Wine Awards con una puntuación de 91/100, nuestro vino rosado «Tête de Cuvée» obtiene 90/100 en una cata colectiva dedicado a los vinos rosados de Provenza, a cargo de un jurado de expertos internacionales.
Este doble reconocimiento viene a premiar la ambición de la bodega: dar a conocer, más allá de los cánones tradicionales del rosado de Provenza, una cuvée de terruño que es a la vez precisa, gastronómica y con una identidad muy marcada.
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Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
