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Las joyas del Clos de Caille
Para esta 30.ªº edición, descubre el clasificación de Bettane+Desseauve, guía de referencia de los dominios que hay que seguir.
Con una combinación única de experiencia y visión, Michel Bettane y Thierry Desseauve han sabido plasmar su talento como catadores en una obra que sigue sirviendo de guía los amantes del vino, ya sean profesionales o aficionados.
«Tras pasar a manos de la familia Mariotti, esta finca situada en el corazón de los Côtes de Provence se basa en un microterruño que dan lugar a vinos con sentido y matices. Todos ellos se caracterizan por una una profunda búsqueda de texturas y fondo. El ascenso sigue su buena racha con rosados enérgicos y profundos, que impresionan por su textura y su intensidad aromática. »
Con cada nueva añada, nos esforzamos por respetar la historia
y el legado del Clos de Caille…
La familia Mariotti, Matthieu Cosse, nuestro prestigioso enólogo, y nuestros viticultores artesanales se dedican a elaborar vinos de excelencia. La precisión de nuestros vinos, fruto de la atención que prestamos a cada etapa de nuestras prácticas de cultivo, se revela en el el más mínimo detalle de su expresión.
Los vinos de Clos de Caille encarnan a la perfección la experiencia de nuestro equipo y la pasión que lo anima, convirtiendo cada una de nuestras cuvées en un un magnífico vehículo de placer y emoción.
Galardonada en múltiples ocasiones, la delicadeza y la elegancia de nuestra Cuvée «Clarisse» ya no ofrecen ninguna duda a los jurados y expertos internacionales.
Mención especial para nuestro Clos de Caille Rojo 2021. En su primera añada, este tinto es el reflejo del Clos de Caille, donde se entremezclan la nobleza de su terruño, la generosidad de nuestro microclima para ofrecernos unos vinos a la vez expresivos y refinados.
Os invitamos a descubrir o redescubrir toda la emoción que despiertan nuestras cosechas en cada momento de la cata.
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Nuestra finca gana altura, esta vez en el aire. Es el momento perfecto para capturar las momentos entrañables de la vendimia desde el amanecer.
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Estamos encantados de dar la bienvenida a Thomas Forni dentro del equipo del Clos de Caille. Se une a nosotros como conductor de tractor, un puesto clave en la gestión de nuestro viñedo. Su amplia experiencia y su compromiso con un trabajo minucioso encajan a la perfección con nuestros valores y nuestra búsqueda de la excelencia.
