L'actualité du Clos de Caille

A day in life of … Lilian Bérillon Au Clos de Caille, la préservation de notre patrimoine végétal est au cœur de nos priorités. La famille Mariotti et nos artisans vignerons s’investissent au quotidien pour vous offrir des vins de haute gastronomie qui incarnent toute la singularité de notre terroir. Cette démarche repose aujourd’hui sur […]

Découvrez l’élégance Provençale à votre table ???? Sous le chant des cigales, notre Domaine, niché au cœur d’une forêt de chênes et de pins, est accessible par un petit chemin de terre qui traverse la Provence verte, à seulement une trentaine de kilomètres du golfe de Saint-Tropez. LA PASSION FAMILIALE DERRIERE NOS VINS D’EXCEPTION L’histoire […]

Produire dans l’Excellence ???? L’ŒUVRE DU TEMPS : L’EXCELLENCE DU CLOS DE CAILLE Sous la direction de la Famille Mariotti, la Maison réunit en son sein plusieurs corps de métier qui viennent s’allier à la Nature. Composante essentielle de notre travail, le temps joue un rôle clé dans l’élaboration de nos vins. Jour après jour, avec […]

Un terroir d’exception, une tradition viticole séculaire ???? LE CLOS DE CAILLE : UN HÉRITAGE FAMILIAL Le Clos de Caille est depuis longtemps étroitement lié à la culture de la vigne. En effet, il fut fondé au 12ème siècle par les moines cisterciens de l’Abbaye de Thoronet qui bâtirent concomitamment l’Abbaye de Cîteaux en Bourgogne. […]

La sélection de nos artisans vignerons ???? UN DOMAINE CONTEMPORAIN & FAMILIAL Symbole d’un héritage familial et d’une quête perpétuelle d’excellence, chaque cuvée du Clos de Caille incarne la noblesse et l’authenticité de son terroir. À la recherche de l’équilibre parfait, nos vins sont le fruit de l’expertise de notre équipe et de la passion […]

Hot Spots d’Automne sublimés avec notre Clos de Caille rouge L’automne s’invite au Domaine du Clos de Caille, et avec lui, la promesse d’une nouvelle saison empreinte de générosité et de couleurs chatoyantes. C’est dans cet esprit que nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir notre cuvée Clos de Caille. Un vin rouge noble et […]

Une grâce en Provence ???? Pour célébrer cette semaine de mode parisienne, le Clos de Caille fait vibrer son « French savoir-faire » des vins de Provence. Immersion au cœur du Domaine, un paradis sauvage, refuge d’une famille d’amoureux de la Provence.   CLOS DE CAILLE : UNE IDYLLE EN PROVENCE Bienvenue à Entrecasteaux, niché entre coteaux […]

Les Joyaux du Clos de Caille ????️ Pour cette 30ème édition, découvrez le palmarès de Bettane+Desseauve, guide de référence des Domaines à suivre. Avec un mélange unique d’expertise et de vision, Michel Bettane et Thierry Desseauve ont su traduire leur talent de dégustateurs en un ouvrage qui continue d’orienter les passionnés de vins, qu’ils soient […]

Notre Domaine réinterprète les saveurs du blanc de Provence PLONGEZ DANS UN MONDE D’ÉLÉGANCE VIBRANTE AVEC NOTRE CLOS DE CAILLE – BLANC. Un véritable hommage au terroir provençal emblématique, réimaginé dans une expression unique avec notre style caractéristique. ACHETER CLOS DE CAILLE BLANC     La Cuvée Clos de Caille joue l’audace en mariant des […]

THE ONE – LE VIN SOLAIRE, ENTRE LÉGÈRETÉ & VIVACITÉ Prolongez vos vacances d’été avec notre cuvée THE ONE blanc À la robe jaune pâle et aux reflets scintillants, cette cuvée équilibrée offre un bouquet aromatique mêlant des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. En bouche, vous trouverez une belle rondeur et une […]