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Clos de Caille Rosado 2025
En Clos de Caille, el estilo no se copia, se crea.
Con Clos de Caille Rosado 2025, la bodega ofrece una interpretación libre de los grandes vinos de Provenza: un color brillante, una frescura vibrante y una precisión que se sustenta en la fruta y la mineralidad.
Un vino para quienes prefieren la exigencia a la conformidad.
«A la vista, un rosado claro. Desde el primer aroma, me cautivó esa luz provenzal que parecía escapar de la copa: delicados cítricos, un toque floral y, a continuación, esa fina mineralidad que evoca la piedra caliente tras el sol. En boca, la nueva añada se reveló con una frescura notable: amplio sin excesos, vibrante, preciso pero con carácter. No había nada ostentoso, solo acierto, una sensación de equilibrio que invita a volver a degustarlo. En medio del bullicio de la feria, me sorprendí a mí mismo pensando que algunos vinos se degustan, pero este se siente». — Comprador de F&B
Montaje
Garnacha 65% | Cinsault 25% | Syrah 10%
Vinificación y crianza
Vendimia manual, prensado de racimos enteros, desfangado ligero y, a continuación, fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Tras la fermentación alcohólica, el vino se trasiega y se cría sobre lías finas hasta su embotellado.
El Clos de Caille Rosé también está disponible en formato magnum y jeroboam, así como en estuche. Procedente de una producción certificada como agricultura ecológica.
«En el mundo de los grandes vinos de Provenza, las referencias se forjan con el tiempo y se imponen como sellos distintivos duraderos. Sin embargo, en Clos de Caille estamos convencidos de que la modernidad y la audacia tienen cabida junto al legado. Nuestra temporada se inscribe en esta dinámica: afirmar nuestra identidad, reinterpretar los códigos y ofrecer una visión contemporánea de una referencia provenzal en ciernes». — Mathieu Mariotti
Nuestros vinos reflejan un saber hacer transmitido pacientemente de generación en generación, en el que la familia Mariotti persigue, temporada tras temporada, un mismo objetivo: el de un vino auténtico, preciso y vivo, expresión de una excelencia sincera.
Bajo la dirección de Matthieu Cosse, el equipo de la finca busca el equilibrio perfecto hasta en el más mínimo detalle. Un enfoque vitivinícola contemporáneo, exigente y sensible, en el que cada decisión —desde el viñedo hasta la crianza— se rige por la precisión y el respeto al terruño.
Los gastos de envío son gratuitos a partir de 100 € de compra en Francia y Mónaco.
Entrega en un plazo de 3 días laborables en un embalaje seguro y reforzado.
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Nos vemos en los Encuentros Profesionales
El Domaine du Clos de Caille participará en las Encuentros profesionales organizados por Terre de Vins, los días 29 y 30 de marzo de 2026, un evento dedicado exclusivamente a los profesionales del mundo de los vinos y las bebidas espirituosas.
Ven a conocer a Guillaume, nuestro director comercial, y ven a degustar nuestra última añada.
Cercle d’Aumale – 75009 París
Porque toda colaboración empieza con un encuentro…
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Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
