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Una finca provenzal que se rige por la excelencia
Desde su primera añada en 2021, Le Clos de Caille se ha ido consolidando con el paso del tiempo gracias a la constancia de un trabajo minucioso y a la nobleza de un saber hacer conservado. En el corazón de sus tierras provenzales, cada vino nace de un análisis minucioso del terruño y es elaborado con precisión y respeto por nuestros viticultores artesanos.
Fruto de un trabajo exigente, desde el viñedo hasta la bodega, cada cuvée se expresa con sinceridad y elegancia. En la cata, el vino cobra vida, despliega sus aromas, revela su textura e invita a una experiencia sensorial capaz de convertir un instante en un recuerdo.
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Entrega en un plazo de 3 días laborables en un embalaje seguro y reforzado.
«A través de nuestras cosechas, Clos de Caille preserva la memoria sensible de su terruño. Añada tras añada, se va configurando una colección de expresiones singulares, una paleta de matices forjada por la naturaleza y revelada por el arte del elaborador. Al igual que una pieza única, cada cuvée se elabora respetando la materia y la emoción, convirtiendo cada cata en toda una experiencia.» — Mathieu Mariotti
Desde 1992, el Clos de Caille es un proyecto familiar impulsado por la visión de Jean-Pierre y Simona Mariotti, convencidos de que el excepcional potencial de este mosaico de terruños. Impulsada por una exigencia absoluta de calidad, la familia emprende una ambiciosa transformación de la finca, desde la reestructuración del viñedo hasta la creación de una bodega específica. En 2019, sus hijos se suman a la aventura y marcan un punto de inflexión decisivo con la Construcción de una bodega por gravedad semienterrada, diseñada por el arquitecto Rudy Ricciotti, una auténtica obra maestra que combina tradición y alta tecnología.. En funcionamiento desde la primera añada de 2021, permite una vinificación por parcelas de gran precisión. Hoy en día, el Clos de Caille se ha consolidado como una de las referencias de las Côtes de Provence, con vinos elaborados como si fueran creaciones de alta costura. Fruto de un trabajo de composición sutil y sensible, nuestro saber hacer se basa en el equilibrio preciso de las parcelas, la selección rigurosa de las uvas y el dominio de los procesos de vinificación, con el fin de revelar la esencia del terruño.
Los vinos de Clos de Caille, seña de identidad de la bodega, despiertan emociones y dejan una huella imborrable en los momentos compartidos. A lo largo de las añadas, conforman una colección viva de expresiones y matices donde se cultivan los recuerdos, el placer y la emoción.
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Mathieu Mariotti y el equipo de la finca estarán encantados de recibirte para la cata de nuestra última añada, elaborada íntegramente por Matthieu Cosse.
Nos vemos en Paris Expo – Porte de Versailles, del Del 9 al 11 de febrero de 2026, para hablar sobre nuestro experiencia y de nuestro Historia.
H7.2 C 058
Nuestro equipo estará presente durante toda la feria para daros la bienvenida y compartir con vosotros este momento de degustación.
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Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estará encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribución.
