L'actualité du Clos de Caille

Clos de Caille, l’invité d’honneur de votre réception Chaque vin du Clos de Caille raconte une histoire… votre histoire. Nos vins AOP Côtes de Provence, certifiés AB depuis le millésime 2024, sont le reflet d’un terroir, d’un savoir-faire vigneron et d’émotions partagées — une expérience gustative à savourer à deux ou entourés de vos proches, […]

Escapade estivale en Provence Le rosé Clos de Caille incarne l’essence même de la Provence. Ce trésor, millésime 2024, signé Matthieu Cosse révèle toute la finesse de son terroir et offre un vin rosé singulier, à l’expérience gustative résolument identitaire. L’été s’installe doucement, apportant avec lui le goût des premières promesses ensoleillées … UNE INVITATION À […]

Un repas ensoleillé aux parfums de Provence À l’aube de l’été, dégustez une entrée aux saveurs typiquement provençales en harmonie avec notre Clos de Caille Blanc Millésime 2024. OFFREZ-VOUS UN MOMENT D’EXCEPTION AUX SAVEURS DE PROVENCE Authentique et accessible, cette recette révèle les meilleurs arômes de Provence. Une invitation à partager un moment simple, vrai […]

Un vin, une émotion, un souvenir : Honorez votre papa avec Clos de Caille Pour la Fête des Pères, le Domaine du Clos de Caille rend hommage aux papas épicuriens, connaisseurs et amateurs éclairés, avec trois vins d’exception. Signé par l’architecte de renommée internationale Rudy Ricciotti, chaque vin est vinifié au sein de notre « […]

Nos cuvées primées : une quête d’excellence récompensée Trois de nos cuvées ont été distinguées Médaille d’Or lors du prestigieux Concours des Vins Elle à Table 2025. Cette distinction récompense le travail minutieux de nos maitres vignerons et incarne le savoir-faire que nous cultivons chaque jour avec passion et dévouement. Elle témoigne de la reconnaissance […]

Découvrez les vins emblématiques au Goût de l’Excellence Sous l’impulsion de la Famille Mariotti et l’expertise technique de Matthieu Cosse, notre travail se nourrit de patience et de précision afin de traduire avec fidélité ce que nos terres ont à nous raconter. CUVÉES CLOS DE CAILLE, SINGATURES DU DOMAINE Animé par un esprit vigneron et […]

La finesse de la Provence : Nos Rosés au goût de l’Excellence À l’image des trésors que recèle notre terroir, chaque vin, décliné dans les trois couleurs, est une œuvre née de la nature et sublimée par le savoir-faire de nos artisans passionnés. Ils dévoilent des arômes subtils et élégants, rendant hommage à la beauté […]

Offrez-lui nos vins Haute Couture de Provence TROUVEZ L’INSPIRATION POUR LA COMBLER Jean-Pierre et Simona Mariotti, accompagnés de leurs trois enfants, ont insufflé à ce havre de paix, un esprit visionnaire où la passion du vin rencontre la quête du raffinement absolu. Animés par une exigence sans compromis, ils ont su donner au Clos de […]

Le goût de la saison, signé Clos de Caille Nos Distinctions par Terre de Vins Au cœur de ce projet familial initié par la Famille Mariotti, l’Excellence guide chaque étape, de la vigne à la cave. Un savoir-faire patient et méticuleux, allié à une approche résolument moderne et respectueuse de l’environnement, permettant d’élaborer des vins […]

Le Goût de l’Excellence en version rosé ⭐ CLOS DE CAILLE ‘CLARISSE’, LA QUINTESSENCE D’UN TERROIR PRÉSERVÉ La vision du Clos de Caille dépasse celle d’un Domaine viticole : elle reflète l’engagement de la Famille Mariotti à sublimer un terroir d’exception et à transmettre un héritage d’Excellence. Notre démarche vigneronne s’incarne dans un vignoble certifié […]