{"id":7108,"date":"2026-07-07T17:33:15","date_gmt":"2026-07-07T15:33:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?p=7108"},"modified":"2026-06-30T12:48:57","modified_gmt":"2026-06-30T10:48:57","slug":"anomis-rose-robert-parker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.closdecaille.com\/it\/anomis-rose-robert-parker\/","title":{"rendered":"Anomis premiato da Robert Parker"},"content":{"rendered":"

Anomis Ros\u00e9 2025<\/em><\/strong><\/p>\n

LA PROVENZA ELOGIATA DA ROBERT PARKER<\/h1>\n

Anomis Ros\u00e9 2025, valutato 92\/100 da Robert Parker<\/strong>, punto di riferimento internazionale imprescindibile nel mondo del vino. Riconosciuti per la loro esigenza e per la loro influenza tra gli appassionati, i collezionisti e i professionisti del settore, Le recensioni di Robert Parker contribuiscono alla diffusione dei grandi vini sui mercati francesi e internazionali<\/strong>.<\/p>\n

Questo riconoscimento rende omaggio all\u2019identit\u00e0 di Anomis Ros\u00e9, un rosato della Provenza concepito come un vino estivo e espressivo, vero e proprio fiore all\u2019occhiello della gamma<\/strong>.<\/p>\n

Nato da un terroir d\u2019eccezione e da un microclima mediterraneo unico, Anomis incarna il giusto equilibrio tra maturit\u00e0 del frutto, freschezza naturale e finezza di estrazione. Il suo assemblaggio multivarietale, elaborato nel rispetto di una vinificazione per parcella, permette di preservare l\u2019identit\u00e0 di ogni lotto prima dell\u2019assemblaggio finale. Il suo colore luminoso preannuncia un profilo aromatico sottile, caratterizzato da frutta a polpa bianca, una bella tensione e una consistenza delicata.<\/p>\n

Strutturato e allo stesso tempo leggero, questo vino rosato offre una profondit\u00e0 aromatica rara e una grande complessit\u00e0, tra luminosit\u00e0 solare e perfetto equilibrio.<\/p>\n

Con questo riconoscimento, Anomis consolida la propria posizione tra i rosati della Provenza apprezzati dalla critica internazionale<\/strong>.<\/p>\n

\"Mood<\/p>\n

SCOPRI anomis<\/a><\/h4>\n

La spedizione \u00e8 gratuita per ordini a partire da 150 \u20ac in Francia e a Monaco.<\/em><\/p>\n

Consegna entro 3 giorni lavorativi in un imballaggio sicuro e rinforzato.<\/em><\/p>\n

Note di degustazione<\/h2>\n

Un vino elegante e perfettamente equilibrato, l\u2019Anomis Ros\u00e9 2025 si apre nel bicchiere con aromi di frutti rossi, iodio, cisto e spezie, intrecciati a una bella nota mentolata.<\/p>\n

Di corpo medio-pieno, teso e delicato, presenta un bell\u2019equilibrio, con un cuore fruttato e succoso sostenuto da una fine acidit\u00e0, per poi concludersi con un finale lungo e penetrante. Yohan Castaing<\/p>\n

\n

\u00abQuesto riconoscimento premia un lavoro approfondito intrapreso dal 2021. Lo accogliamo come un riconoscimento degli sforzi compiuti, ma anche come un incoraggiamento a proseguire la nostra ricerca dell\u2019Eccellenza. Ogni annata ci ricorda che nulla \u00e8 mai scontato. Questa annata incarna pienamente questo approccio, guidato dal rispetto del terroir, dalla precisione del gesto e dall\u2019ambizione di rivelare una Provenza sempre pi\u00f9 accurata, pi\u00f9 espressiva e pi\u00f9 fedele alla propria identit\u00e0. Questo riconoscimento ci incoraggia a proseguire, con umilt\u00e0, il nostro cammino con la stessa sincerit\u00e0 e lo stesso rigore.\u00bb <\/em><\/p>\n

\u2014 Mathieu Mariotti<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Terroir<\/strong><\/p>\n

Antichi calcari di grande qualit\u00e0, che si alternano a silice, limo e argilla, offrono un terroir ideale per l\u2019espressione del vino, preservandone al contempo l\u2019equilibrio e la freschezza aromatica.<\/p>\n

Clima<\/strong><\/p>\n

\u00a0Clima mediterraneo con forti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte<\/p>\n

Assemblaggio<\/strong><\/p>\n

Grenache 55% | Cinsault 30% | Syrah 15%<\/p>\n

Vinificazione e affinamento<\/strong><\/p>\n

Vendemmia notturna, vinificazione per singole parcelle. Pressatura diretta, seguita da decantazione dopo la stabilizzazione a freddo sui lieviti fini. Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati per 3 mesi.<\/p>\n

ABBINAMENTI CIBO-VINO<\/h2>\n

All\u2019aperitivo<\/strong>
Si abbina bene a una focaccia al rosmarino, alle verdure marinate o alle fette di pane spalmate di formaggio fresco di capra alle erbe.<\/p>\n

Sul mare<\/strong>
Si abbina molto bene a un ceviche di orata, a una tartara di tonno, a gamberi alla griglia, a un carpaccio di capesante o a un pesce alla griglia.<\/p>\n

Grigliate
<\/strong>Si abbina bene a spiedini di pollame marinato, a una costoletta di vitello alla griglia o a verdure alla griglia.<\/p>\n

_______________________________<\/p>\n

IL GIORNALE DEL CLOS
<\/strong>\ud83d\uddde\ufe0f<\/strong><\/h2>\n

Clos de Caille \u2018Clarisse\u2019 Ros\u00e9 2025, due volte premiato da Decanter<\/h3>\n

Gi\u00e0 premiato ai Decanter World Wine Awards con un punteggio di 91\/100<\/strong>, il nostro vino rosato di punta ottiene 90\/100 in occasione di una degustazione di gruppo<\/strong> dedicato ai vini rosati della Provenza, con una giuria composta da esperti internazionali.<\/p>\n

Questo doppio riconoscimento rende omaggio all\u2019ambizione della Tenuta: far emergere, al di l\u00e0 dei canoni tradizionali del ros\u00e9 di Provenza, una cuv\u00e9e di terroir che sia al tempo stesso precisa, gastronomica e profondamente identitaria.<\/p>\n

Leggi l'articolo per intero<\/a><\/h4>\n

\"Clarisse<\/p>\n

\u2014<\/p>\n

IL TUO APPUNTAMENTO PERSONALIZZATO<\/strong><\/h3>\n

Poich\u00e9 ci impegniamo a offrire ai nostri clienti un\u2019esperienza unica, vi invitiamo a fissare un appuntamento con uno dei nostri ambasciatori, che sar\u00e0 lieto di rispondere a tutte le vostre domande e di discutere le condizioni di distribuzione.<\/p>\n

Contatta il nostro Servizio Clienti<\/a><\/h4>\n\n\n

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Anomis Ros\u00e9 2025 LA PROVENCE SALU\u00c9E PAR ROBERT PARKER Anomis Ros\u00e9 2025 not\u00e9 92\/100 par Robert Parker, r\u00e9f\u00e9rence internationale incontournable dans l\u2019univers du vin. Reconnus pour leur exigence et leur influence aupr\u00e8s des amateurs, collectionneurs et professionnels du secteur, les avis de Robert Parker participent au rayonnement des grands vins sur les march\u00e9s fran\u00e7ais et […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7109,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[324,116,117],"tags":[],"class_list":["post-7108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art-de-vivre","category-domaine-du-clos-de-caille","category-presse"],"acf":[],"yoast_head":"\nAnomis distingu\u00e9 par Robert Parker - Clos de Caille<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anomis Ros\u00e9 2025, not\u00e9 92\/100 par Robert Parker, r\u00e9v\u00e8le l\u2019excellence d\u2019un grand ros\u00e9 de Provence sign\u00e9 Clos de Caille.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/it\/anomis-rose-robert-parker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Anomis distingu\u00e9 par Robert Parker - 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