{"id":6904,"date":"2026-04-21T14:42:44","date_gmt":"2026-04-21T12:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?p=6904"},"modified":"2026-04-14T14:49:26","modified_gmt":"2026-04-14T12:49:26","slug":"domaine-vins-provence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.closdecaille.com\/es\/domaine-vins-provence\/","title":{"rendered":"Un terru\u00f1o excepcional, una visi\u00f3n familiar"},"content":{"rendered":"

Los or\u00edgenes de una gran regi\u00f3n vin\u00edcola<\/strong><\/p>\n

ENTRE LA ARQUITECTURA Y LA EXIGENCIA<\/h1>\n

Situado en Entrecasteaux, en el coraz\u00f3n de la Provenza verde, el Clos de Caille crece en un terru\u00f1o arcilloso-calc\u00e1reo de gran riqueza, caracterizado por la presencia de s\u00edlice y un microclima excepcional en A 200 metros de altitud, en un entorno natural protegido<\/strong>.<\/p>\n

Tierra de vi\u00f1edos desde hace siglos, la finca tiene sus or\u00edgenes en el siglo XII<\/strong>, cuando los monjes cistercienses de la abad\u00eda de Thoronet sentaron all\u00ed las bases de una historia vitivin\u00edcola excepcional.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, el Clos de Caille es, ante todo, una aventura familiar, impulsada con pasi\u00f3n y exigencia por Jean-Pierre y Simona Mariotti, acompa\u00f1ados de sus tres hijos. En pocos a\u00f1os, han sabido llevar la finca a un alto nivel de excelencia.<\/p>\n

Antes del lanzamiento de su primera a\u00f1ada en 2021, se realizaron importantes inversiones, tanto en la calidad de las plantas como en los m\u00e9todos de vinificaci\u00f3n. En 2019, la familia encarg\u00f3 la construcci\u00f3n de una bodega semisubterr\u00e1nea de 1 800 m\u00b2, dise\u00f1ada con un sistema de flujo por gravedad por el arquitecto de renombre internacional Rudy Ricciotti<\/strong>. Aut\u00e9ntica \u201cobra maestra\u201d, se integra con elegancia en el paisaje y combina tecnolog\u00eda de vanguardia y respeto por la vida<\/strong>.<\/p>\n

Al mismo tiempo, se presta especial atenci\u00f3n al vi\u00f1edo, considerado la base de los grandes vinos. Comprometidos con un enfoque sostenible, nuestros maestros viticultores trabajan con selecci\u00f3n masal junto con el Lilian B\u00e9rillon, viverista<\/strong>, respetando unas pr\u00e1cticas de cultivo exigentes.<\/p>\n

NUESTRA FINCA<\/a><\/h4>\n

Clos de Caille Rosado 2025<\/strong><\/h3>\n

Un rosado excepcional, elaborado para acompa\u00f1ar cada momento, dise\u00f1ado para las mesas m\u00e1s exigentes, como los almuerzos a orillas del mar, que podr\u00e1s descubrir en los establecimientos de nuestros socios de la Costa Azul: la expresi\u00f3n pura y sensible de un gran terru\u00f1o provenzal, realzada por el toque personal de Matthieu Cosse.<\/p>\n

Descubrir<\/a><\/h4>\n

\"Clos<\/p>\n

Clos de Caille \u2018Lucis\u2019 2024 <\/strong>\u2013 Cava de selecci\u00f3n<\/em><\/h3>\n

Un gran vino blanco de Provenza, concebido como una pieza de alta costura, elaborado para perdurar en el tiempo: preciso, luminoso y de una elegancia atemporal.<\/p>\n

Una cosecha gastron\u00f3mica, en la que la pureza de la fruta y la delicadeza del terru\u00f1o se expresan con precisi\u00f3n, para realzar las mesas m\u00e1s refinadas.<\/p>\n

Descubrir<\/a><\/h4>\n

\"Lucis_carr\u00e9_lifestyle\"<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Clos de Caille Rojo 2021<\/strong><\/h3>\n

Un tinto de Provenza, concebido como un s\u00edmbolo de elegancia, elaborado para acompa\u00f1ar los momentos de convivencia, desde platos primaverales hasta almuerzos en familia: una expresi\u00f3n generosa y refinada, que te impresionar\u00e1 por su equilibrio y su car\u00e1cter.<\/p>\n

Descubrir<\/a><\/h4>\n

\"CdC<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\n

\u00abEn Clos de Caille, cultivamos mucho m\u00e1s que la vid: perpetuamos un legado familiar, impulsado por la pasi\u00f3n, el respeto por la vida y una b\u00fasqueda constante de la excelencia. Cada gesto, cada decisi\u00f3n forma parte de una visi\u00f3n sostenible, con la ambici\u00f3n de transmitir, mucho m\u00e1s all\u00e1 de nuestra propia generaci\u00f3n, vinos que reflejen nuestro terru\u00f1o y perduren a lo largo de las generaciones.\u00a0<\/em>\u00bb
\u2014 Mathieu Mariotti<\/p>\n<\/blockquote>\n

UNA NUEVA DIMENSI\u00d3N<\/u><\/strong><\/h3>\n

En 2024, la familia Mariotti contin\u00faa su expansi\u00f3n con la adquisici\u00f3n de la Finca de Les Brugui\u00e8res<\/strong>, contiguo al Clos de Caille. Con esta ampliaci\u00f3n, la superficie total asciende ahora a cerca de 160 hect\u00e1reas, de las cuales 40 hect\u00e1reas son vi\u00f1edos con certificaci\u00f3n de agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>.<\/p>\n

En la actualidad, Mathieu Mariotti dirige la finca familiar, junto con el en\u00f3logo Matthieu Cosse<\/strong>. Impulsado por la misma exigencia y la misma pasi\u00f3n que su padre, persigue un objetivo claro: consolidar de forma duradera al Clos de Caille como una de las referencias imprescindibles entre los grandes vinos de Provenza.<\/p>\n

PROLONGA LA EXPERIENCIA DE CLOS DE CAILLE<\/u><\/strong><\/h3>\n

Tres vinos excepcionales que realzar\u00e1n tu experiencia de cata. Rosado, blanco, tinto\u2026 tantas expresiones \u00fanicas para despertar los sentidos y prolongar la emoci\u00f3n en torno a nuestra firma.<\/p>\n

Descubre nuestros vinos, disponibles en tres variedades<\/p>\n

Descubre nuestros vinos<\/u><\/a><\/h4>\n

Los gastos de env\u00edo son gratuitos a partir de 150 \u20ac de compra en Francia y M\u00f3naco.<\/em><\/p>\n

Entrega en un plazo de 3 d\u00edas laborables en un embalaje seguro y reforzado.<\/em><\/p>\n

_______________________________<\/p>\n

EL DIARIO DE CLOS
<\/strong>\ud83d\uddde\ufe0f<\/strong><\/h2>\n

Or\u00edgenes<\/strong><\/h3>\n

Con la llegada de los primeros d\u00edas c\u00e1lidos, el vi\u00f1edo despierta. La vid entra poco a poco en su ciclo de producci\u00f3n, impulsada por la luz y las primeras brisas del verano que se avecina.<\/p>\n

Tras largos meses de trabajo, la campa\u00f1a de poda acaba de concluir. Una tarea esencial, casi invisible, pero fundamental: la que ya perfila los equilibrios de la futura cosecha.<\/p>\n

En Clos de Caille, cada temporada se forja con paciencia y exigencia. Hoy, el vi\u00f1edo recupera su ritmo y, con \u00e9l, la promesa de una futura a\u00f1ada, guiada por el equilibrio de nuestro terru\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

\"SAMPI_CLOS<\/p>\n

\u2014<\/p>\n

TU CITA PERSONAL<\/strong><\/h3>\n

Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia \u00fanica, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estar\u00e1 encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribuci\u00f3n.<\/p>\n

Ponte en contacto con nuestro Servicio de Atenci\u00f3n al Cliente<\/a><\/h4>\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aux origines d\u2019un grand terroir ENTRE ARCHITECTURE ET EXIGEANCE Situ\u00e9 \u00e0 Entrecasteaux, au c\u0153ur de la Provence verte, le Clos de Caille s\u2019\u00e9panouit sur un terroir argilo-calcaire d\u2019une grande richesse, marqu\u00e9 par des pr\u00e9sences de silice et un microclimat rare \u00e0 200 m\u00e8tres d\u2019altitude, au sein d\u2019un environnement naturel pr\u00e9serv\u00e9. Terre de vigne depuis des […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6905,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[324,116],"tags":[],"class_list":["post-6904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art-de-vivre","category-domaine-du-clos-de-caille"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn terroir d\u2019exception, une vision familiale - Clos de Caille<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Au c\u0153ur de la Provence, Clos de Caille r\u00e9v\u00e8le un terroir unique et des vins d\u2019exception port\u00e9s par une vision familiale et durable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/es\/domaine-vins-provence\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un terroir d\u2019exception, une vision familiale - 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