{"id":4923,"date":"2025-07-15T17:36:53","date_gmt":"2025-07-15T15:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?p=4923"},"modified":"2025-12-09T09:31:16","modified_gmt":"2025-12-09T08:31:16","slug":"anomis-the-one-les-nuances-rosees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.closdecaille.com\/es\/anomis-the-one-les-nuances-rosees\/","title":{"rendered":"Anomis &amp; The One: los matices rosados de la finca"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Dos vinos rosados, dos estilos, la promesa de un verano inolvidable<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Las tardes que se alargan, la luz dorada de una puesta de sol en la playa, el aire templado del verano que invita a refrescarse\u2026<br \/>\nPara acompa\u00f1ar estos momentos suspendidos, <strong>Nuestras cosechas emblem\u00e1ticas ya est\u00e1n presentes.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Aquellas que se disfrutan, que se comparten y que alargan los primeros destellos del verano.<\/strong><\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>ANOMIS &amp; THE ONE, LA ELEGANCIA DEL ROSADO, DOS INTERPRETACIONES<\/strong><\/h1>\n<p style=\"text-align: center;\">Nacido de un v\u00ednculo familiar y de una sincera pasi\u00f3n por el vino, el Clos de Caille <strong>encarna la visi\u00f3n de excelencia de la familia Mariotti<\/strong>. Situado en Entrecasteaux, en el coraz\u00f3n de la Provenza Verde, en unas tierras cargadas de historia, el Clos de Caille cultiva una <strong>identidad vitivin\u00edcola<\/strong>\u00a0singular, basada en la <strong>selecci\u00f3n masal<\/strong>, una <strong>vinificaci\u00f3n por parcelas<\/strong> y un enfoque <strong>poco intervencionista<\/strong>, que respeta la expresi\u00f3n del terru\u00f1o. Bajo la direcci\u00f3n de nuestro en\u00f3logo asesor <strong>Matthieu Cosse<\/strong>, la finca reafirma hoy su objetivo: convertirse en <strong>un referente en las C\u00f4tes de Provence<\/strong>, no solo por sus vinos rosados, sino tambi\u00e9n por sus blancos y tintos con car\u00e1cter.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4926 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-683x1024.jpg\" alt=\"Anomis Ros\u00e9 2024\" width=\"269\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-768x1151.jpg 768w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-1024x1535.jpg 1024w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7276.jpg 1281w\" sizes=\"(max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>ANOMIS \u2013 2024 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Anomis<\/strong> Es la expresi\u00f3n pura de un terru\u00f1o excepcional situado a 200 metros de altitud. Su color brillante da paso a un bouquet elegante, con matices de frutas de pulpa mezclados con una frescura sutil. Este rosado encarna la precisi\u00f3n y el equilibrio, en perfecta armon\u00eda con su entorno. En boca, vivo y generoso, se prolonga en un final delicadamente sabroso, ideal para acompa\u00f1ar los momentos de verano y realzar una cocina soleada.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>NOTAS DE CATA<\/strong><br \/>\nEn nariz destaca la fruta blanca y de hueso, con esa frescura arom\u00e1tica caracter\u00edstica de los vinos de la finca; en boca es elegante, con una bonita expresi\u00f3n de la fruta de hueso y melocot\u00f3n blanco, y un buen equilibrio.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>MONTAJE<\/strong><br \/>\nGarnacha 55% | Cinsault 30% | Syrah 15%<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>TERRU\u00d1O<\/strong><br \/>\nSuelo limoso-calc\u00e1reo sobre un banco de roca calc\u00e1rea y arcilla profunda<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/es\/?p=2073\">Comprar Anomis Rosado 2024<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>DOP C\u00f4tes de Provence | Certificado AB<br \/>\nDesc\u00fabrelo tambi\u00e9n en formato <strong>magnum y jeroboam<\/strong> para tus comidas con m\u00e1s invitados.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4928 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-683x1024.jpg\" alt=\"The One Ros\u00e9 2024\" width=\"269\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-768x1151.jpg 768w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-1024x1535.jpg 1024w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/128A7036.jpg 1281w\" sizes=\"(max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>THE ONE \u2013 2024 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>The One <\/strong>Encarna el esp\u00edritu radiante del verano y la calidez de los momentos compartidos, al tiempo que rinde homenaje al legado del Clos de Caille y a las caracter\u00edsticas propias de su terru\u00f1o. Este rosado excepcional seduce por su frescura, su equilibrio y sus aromas afrutados, realzados por un generoso formato de 1 litro, concebido como una invitaci\u00f3n a la generosidad, a las comidas entre amigos o en familia.<br \/>\nCon The One, la familia Mariotti reinventa con audacia los c\u00f3digos del vino de Provenza: una cosecha brillante y elegante, f\u00e1cilmente reconocible por su refinado dise\u00f1o y su atrevido formato.<br \/>\nPensado para los aficionados y los sibaritas, The One combina la precisi\u00f3n de la artesan\u00eda con un enfoque desenfadado del vino rosado. A\u00fana frescura arom\u00e1tica y ligereza en boca, convirti\u00e9ndose as\u00ed en el alma de los momentos festivos y en un imprescindible del verano.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>NOTAS DE CATA<\/strong><br \/>\nUn plus de intensidad arom\u00e1tica que caracteriza a la a\u00f1ada 2024, con aromas a c\u00edtricos, fruta madura y un ligero toque especiado.<br \/>\nUn vino agradable, con cuerpo, intensidad y untuosidad, perfectamente equilibrado por un paladar fresco y un final con suaves notas amargas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>MONTAJE<\/strong><br \/>\nGarnacha 60% | Cinsault 30% | Syrah 10%<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>TERRU\u00d1O<\/strong><br \/>\nSuelo limoso-calc\u00e1reo sobre un banco de roca calc\u00e1rea y arcilla profunda<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/es\/?p=2170\">Comprar The One Ros\u00e9 2024<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>DOP C\u00f4tes de Provence | Certificado AB<br \/>\nDisponible en <strong>blanco y rosado<\/strong>, en los formatos <strong>0,50 cl o 1 l<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>\u00abNuestros dos rosados se han concebido como vinos de verano, frescos y equilibrados a la vez, perfectos para acompa\u00f1ar momentos festivos y acogedores. Detr\u00e1s de esta frescura se expresa toda nuestra exigencia como viticultores: la misma atenci\u00f3n prestada a cada a\u00f1ada, una vinificaci\u00f3n precisa y respetuosa con la fruta.<br \/>\n\u00bbY con motivo de esta ocasi\u00f3n, todo el equipo de Clos de Caille os desea un feliz verano\u00bb.\u00bb<\/em>\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b<br \/>\n<em>-Mathieu Mariotti<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>LAS COMBINACIONES RECOMENDADAS POR MATTHIEU COSSE, DIRECTOR T\u00c9CNICO<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Ceviche de dorada con lima y cilantro<\/strong><br \/>\nLa frescura del plato combina a la perfecci\u00f3n con la intensidad arom\u00e1tica de Anomis, al tiempo que permite que se exprese su delicadeza en boca.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Burrata cremosa, melocot\u00f3n blanco y pistachos tostados<\/strong><br \/>\nUna combinaci\u00f3n deliciosa y radiante con The One Ros\u00e9, que juega con el equilibrio entre la dulzura afrutada y la vivacidad, para un entrante elegante y refrescante.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Brochetas de gambas marinadas con jengibre, a la parrilla<\/strong><br \/>\nLa estructura y la precisi\u00f3n de nuestros vinos rosados realzan la intensidad arom\u00e1tica del adobo, al tiempo que revelan con delicadeza los matices yodados y especiados.<\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Nuestro equipo se encarga de realizar la entrega directamente en tu lugar de vacaciones en Francia. Solo tienes que indicar la direcci\u00f3n de tu alojamiento de vacaciones al realizar el pedido.<\/strong><\/em><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/es\/e-boutique\/\">DESCUBRE NUESTROS VINOS DE ALTA COSTURA DE PROVENZA<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Los gastos de env\u00edo son gratuitos a partir de 100 \u20ac de compra en Francia y M\u00f3naco.<br \/>\nEntrega en un plazo de 3 d\u00edas laborables en un embalaje seguro y reforzado.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Procedentes de una <strong>enfoque vitivin\u00edcola<\/strong> Combinando la exigencia tradicional con una visi\u00f3n contempor\u00e1nea, nuestros vinos expresan con precisi\u00f3n la personalidad de cada parcela. Su equilibrio es fruto de una atenci\u00f3n constante y de una ejecuci\u00f3n magistral en cada etapa, con el fin de hacer honor a <strong>con precisi\u00f3n y autenticidad, todas las caracter\u00edsticas propias de nuestra tierra<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">_______________________________<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>EL DIARIO DE CLOS<\/strong><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a1Dos nuevas medallas para el Clos de Caille en los Decanter World Wine Awards 2025!<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Los Decanter World Wine Awards (DWWA), fundados en 2004 por el famoso cr\u00edtico Stephen Spurrier y organizados por la revista brit\u00e1nica Decanter, son hoy en d\u00eda el mayor concurso de vinos del mundo. Cada a\u00f1o, un jurado de \u00e9lite compuesto por Masters of Wine, Master Sommeliers y expertos internacionales cata a ciegas m\u00e1s de 18 000 vinos. Este concurso premia la excelencia y ofrece reconocimiento mundial a las bodegas seleccionadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Nuestro rosado \u00abT\u00eate de Cuv\u00e9e\u00bb, Clos de Caille \u00ab\u00a0<em>Clarisse<\/em>\u00a0\u00bb \u2013 <strong>92\/100<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Nuestro producto estrella, Clos de Caille Ros\u00e9 2024 \u2013 <strong>91\/100<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Es un orgullo para nuestros maestros viticultores ver c\u00f3mo su saber hacer es reconocido y elogiado por los mayores expertos internacionales.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/clos_de_caille\/\">Sigue nuestras novedades en las redes sociales<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2013<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>TU CITA PERSONAL<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Dado que nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia \u00fanica, te invitamos a concertar una cita con uno de nuestros embajadores, quien estar\u00e1 encantado de responder a todas tus preguntas y de comentar contigo las condiciones de distribuci\u00f3n.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"mailto:info@closdecaille.com\">Ponte en contacto con nuestro Servicio de Atenci\u00f3n al Cliente<\/a><\/h4>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deux ros\u00e9s, deux styles, promesse d\u2019un \u00e9t\u00e9 inoubliable Les soir\u00e9es qui s\u2019\u00e9tirent, la lumi\u00e8re dor\u00e9e d\u2019un coucher de soleil sur la plage, l\u2019air ti\u00e8de de l\u2019\u00e9t\u00e9 qui appelle \u00e0 la fra\u00eecheur \u2026 Pour accompagner ces instants suspendus, nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques sont d\u00e9j\u00e0 de la partie. 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