{"id":7294,"date":"2026-08-25T14:14:53","date_gmt":"2026-08-25T12:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?p=7294"},"modified":"2026-08-24T12:01:12","modified_gmt":"2026-08-24T10:01:12","slug":"au-coeur-des-vendanges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/au-coeur-des-vendanges\/","title":{"rendered":"Mitten in der Weinlese"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><strong><em><strong><em>Der Jahrgang 2026 erwacht zum Leben<\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><u>DIE ERSTEN AUSDR\u00dcCKE DES JAHRGANGS<\/u><\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach monatelanger Arbeit in den Weinbergen, nach Beobachtung, Geduld und sorgf\u00e4ltiger Pflege jeder einzelnen Parzelle, <strong>Nun ist es an der Zeit, das Ergebnis zu pr\u00e4sentieren.<\/strong> Die Weinlese ist jener unver\u00e4nderliche Moment, in dem die Gro\u00dfz\u00fcgigkeit der Natur auf die Pr\u00e4zision der Arbeit des Winzers trifft, um die Identit\u00e4t eines neuen Jahrgangs zum Vorschein zu bringen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seit dem vergangenen Winter haben unsere Weinbaumeister die Reben in jeder Phase ihres Zyklus begleitet: vom Rebschnitt \u00fcber den Vegetationsbeginn, die Bl\u00fcte und die \u00dcberwachung des Reifeprozesses bis hin zu den ersten Schnitten mit der Rebschere. Ein ganzes Jahr der Beobachtung und Entscheidungsfindung findet heute seinen H\u00f6hepunkt in den zuletzt geernteten Trauben. Diese gelangen nach und nach in den Weinkeller, wo sich bereits die ersten Ausgewogenheiten abzeichnen und <strong>die ersten Weine des Jahrgangs 2026<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-1024x819.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7296\" srcset=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-768x614.jpg 768w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-1536x1229.jpg 1536w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-2048x1638.jpg 2048w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sampi-clos-de-caille-nl-3-15x12.jpg 15w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Clos de Caille spiegeln die Weinlesen auch die Entwicklung der im Weinberg tief verwurzelten Praktiken wider, die heute von einer pr\u00e4ziseren und zeitgem\u00e4\u00dferen Vision gepr\u00e4gt sind. Seit 2023, <strong>Matthieu Cosse<\/strong> \u00fcberwacht die Weinlese und verfolgt dabei genau den Reifegrad sowie <strong>eine bruchst\u00fcckhafte Lesart<\/strong> Vorsto\u00df. Doch das Wesentliche bleibt bestehen: Teams, die vom Weinberg bis zum Weinkeller gemeinsam ein Ziel verfolgen \u2013 jede Traube zum richtigen Zeitpunkt zu ernten und den Charakter unseres Terroirs zu bewahren. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Ansatz, der dem provenzalischen Markt entspricht, der mittlerweile ein gr\u00f6\u00dferes Gesp\u00fcr f\u00fcr Weine mit Charakter hat, die leicht trinkbar sind und nicht mehr ausschlie\u00dflich durch ihre Reife gepr\u00e4gt werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>DIE LETZTEN TAGE DER WEINLESE<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine fr\u00fche und zeitlich eng gestaffelte Lese erm\u00f6glicht es, mehr Frische zu bewahren und die Auswirkungen einer zu fortgeschrittenen Reife zu begrenzen. Nach mehreren intensiven Wochen werden die letzten Trauben mit derselben Sorgfalt gelesen wie die ersten. Einige Parzellen werden nachts oder in den fr\u00fchen Morgenstunden geerntet, wenn die Temperaturen niedriger sind, um die Unversehrtheit der Beeren zu gew\u00e4hrleisten, die Oxidation zu begrenzen und das Aromapotenzial zu bewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Handlese setzt dieses Streben nach Pr\u00e4zision fort: Sie erm\u00f6glicht eine erste Auswahl der Trauben direkt am Rebstock und eine noch genauere Sortierung vor der Einlagerung im Weinkeller. Wenn die Lese im Freien abgeschlossen ist, beginnt im Weinkeller ein weiterer wesentlicher Schritt mit den ersten Entscheidungen bez\u00fcglich Kelterung, Vorkl\u00e4rung und Weinbereitung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00ab <em>Bei diesem Jahrgang 2026 haben wir versucht, zum optimalen Zeitpunkt zu ernten, ohne auf eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Reife zu warten. Die Unterschiede zwischen den Parzellen sind in diesem Jahr sehr deutlich erkennbar: Einige behalten viel Spannung, andere bringen mehr Volumen und Struktur mit. Die ersten Mostproben zeigen bereits eine sch\u00f6ne Frische mit pr\u00e4zisen Gleichgewichten und klaren Aromaprofil.<\/em><\/em> <em>\u00bb<\/em> <em>\u2014 Matthieu Cosse<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend der Jahrgang 2026 bereits Gestalt annimmt, laden wir Sie ein, den Jahrgang 2025 zu entdecken, der durch unsere drei Weine die ganze Essenz unseres Terroirs zum Ausdruck bringt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/boutique\/\" data-type=\"page\" data-id=\"1431\">Entdecken Sie unsere AOP-Weine aus der C\u00f4tes de Provence<\/a><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Ab einem Einkaufswert von 150 \u20ac ist der Versand in Frankreich und Monaco kostenlos.<\/em><br><em>Lieferung innerhalb von 3 Werktagen in einer sicheren und verst\u00e4rkten Verpackung.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">_______________________________<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>DAS TAGESBLATT VON CLOS<br><\/strong><strong>\ud83d\uddde\ufe0f<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Hinter den Kulissen der Weinlese<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei Clos de Caille wird die Weinlese Parzelle f\u00fcr Parzelle geplant. Unsere 40 Hektar Rebfl\u00e4che vereinen eine gro\u00dfe Vielfalt an Rebsorten und Lagen, die sich jeweils in ihrem eigenen Rhythmus entwickeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese genaue Analyse der Parzellen bestimmt die Reihenfolge der Lese: Einige Bereiche sind fr\u00fcher reif, andere ben\u00f6tigen noch ein paar Tage. Die Teams passen die Lesevorg\u00e4nge daher entsprechend der Reife, dem Zustand der Beeren und dem angestrebten Profil an.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7306\" style=\"width:800px\" srcset=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27-300x225.png 300w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27-768x576.png 768w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27-16x12.png 16w, https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/chatgpt-image-5-aout-2026-12_36_27.png 1448w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>IHR PERS\u00d6NLICHER TERMIN<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><a href=\"mailto:info@closdecaille.com\">Wenden Sie sich an unseren Kundenservice<\/a><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mill\u00e9sime 2026 prend vie LES PREMI\u00c8RES EXPRESSIONS DU MILL\u00c9SIME Apr\u00e8s des mois de travail dans les vignes, d\u2019observation, de patience et d\u2019attention port\u00e9e \u00e0 chaque parcelle, vient le temps d\u2019en r\u00e9v\u00e9ler le fruit. Les vendanges marquent ce rendez-vous immuable o\u00f9 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la nature rencontre la pr\u00e9cision du travail vigneron, pour r\u00e9v\u00e9ler l\u2019identit\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[324,116],"tags":[],"class_list":["post-7294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art-de-vivre","category-domaine-du-clos-de-caille"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Au c\u0153ur des vendanges<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/au-coeur-des-vendanges\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Au c\u0153ur des vendanges\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/au-coeur-des-vendanges\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Clos de Caille\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-25T12:14:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"322\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/gif\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julie Fleisch\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julie Fleisch\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julie Fleisch\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/183ec33b0abe209accdd35f1ba15b586\"},\"headline\":\"Au c\u0153ur des vendanges\",\"datePublished\":\"2026-08-25T12:14:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/\"},\"wordCount\":682,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif\",\"articleSection\":[\"Art de vivre\",\"Clos de Caille\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/\",\"name\":\"Au c\u0153ur des vendanges\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif\",\"datePublished\":\"2026-08-25T12:14:53+00:00\",\"description\":\"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif\",\"width\":600,\"height\":322,\"caption\":\"Blog vin header\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/au-coeur-des-vendanges\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Clos de Caille\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/category\\\/domaine-du-clos-de-caille\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Au c\u0153ur des vendanges\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/\",\"name\":\"Clos de Caille\",\"description\":\"Vins AOP C\u00f4tes de Provence\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#organization\",\"name\":\"Clos de Caille\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/favicon-2023.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/favicon-2023.png\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"Clos de Caille\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.closdecaille.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/183ec33b0abe209accdd35f1ba15b586\",\"name\":\"Julie Fleisch\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Julie Fleisch\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mitten in der Weinlese","description":"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/au-coeur-des-vendanges\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Au c\u0153ur des vendanges","og_description":"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.","og_url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/au-coeur-des-vendanges\/","og_site_name":"Clos de Caille","article_published_time":"2026-08-25T12:14:53+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif","width":600,"height":322,"type":"image\/gif"}],"author":"Julie Fleisch","twitter_misc":{"Verfasst von":"Julie Fleisch","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/"},"author":{"name":"Julie Fleisch","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#\/schema\/person\/183ec33b0abe209accdd35f1ba15b586"},"headline":"Au c\u0153ur des vendanges","datePublished":"2026-08-25T12:14:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/"},"wordCount":682,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif","articleSection":["Art de vivre","Clos de Caille"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/","url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/","name":"Mitten in der Weinlese","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif","datePublished":"2026-08-25T12:14:53+00:00","description":"Au c\u0153ur des vendanges 2026 du Clos de Caille, d\u00e9couvrez le travail des vignerons, les derniers jours de r\u00e9colte et les premi\u00e8res expressions du mill\u00e9sime.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif","contentUrl":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ezgif-36ba0c616b72358a.gif","width":600,"height":322,"caption":"Blog vin header"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/au-coeur-des-vendanges\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Clos de Caille","item":"https:\/\/www.closdecaille.com\/category\/domaine-du-clos-de-caille\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Au c\u0153ur des vendanges"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#website","url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/","name":"Clos de Caille","description":"Weine mit der Herkunftsbezeichnung AOP C\u00f4tes de Provence","publisher":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#organization","name":"Clos de Caille","url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/favicon-2023.png","contentUrl":"https:\/\/www.closdecaille.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/favicon-2023.png","width":600,"height":600,"caption":"Clos de Caille"},"image":{"@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.closdecaille.com\/#\/schema\/person\/183ec33b0abe209accdd35f1ba15b586","name":"Julie Fleisch","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bffc10faa760f5f1f08f454e79e3342f047898af28fb87e9eec6b7842f516e2a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Julie Fleisch"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7294"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7312,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions\/7312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}