{"id":4923,"date":"2025-07-15T17:36:53","date_gmt":"2025-07-15T15:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.closdecaille.com\/?p=4923"},"modified":"2025-12-09T09:31:16","modified_gmt":"2025-12-09T08:31:16","slug":"anomis-the-one-les-nuances-rosees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/anomis-the-one-les-nuances-rosees\/","title":{"rendered":"Anomis & The One : les nuances ros\u00e9es du Domaine"},"content":{"rendered":"

Deux ros\u00e9s, deux styles, promesse d\u2019un \u00e9t\u00e9 inoubliable<\/strong><\/p>\n

Les soir\u00e9es qui s\u2019\u00e9tirent, la lumi\u00e8re dor\u00e9e d\u2019un coucher de soleil sur la plage, l\u2019air ti\u00e8de de l\u2019\u00e9t\u00e9 qui appelle \u00e0 la fra\u00eecheur \u2026
\nPour accompagner ces instants suspendus, nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques sont d\u00e9j\u00e0 de la partie.<\/strong><\/p>\n

Celles que l\u2019on savoure, que l\u2019on partage, et qui prolongent les premi\u00e8res lueurs de l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/strong><\/p>\n

ANOMIS & THE ONE, L’\u00c9L\u00c9GANCE DU ROS\u00c9, DEUX INT\u00c9RPR\u00c9TATIONS<\/strong><\/h1>\n

N\u00e9 d\u2019un attachement familial et d\u2019une passion sinc\u00e8re pour le vin, le Clos de Caille incarne la vision d\u2019Excellence de la famille Mariotti<\/strong>. Implant\u00e9 \u00e0 Entrecasteaux, au c\u0153ur de la Provence Verte sur des terres charg\u00e9es d\u2019histoire, le Clos de Caille cultive une identit\u00e9 vigneronne<\/strong>\u00a0singuli\u00e8re, fond\u00e9e sur la s\u00e9lection massale<\/strong>, eine parzellenweise Weinbereitung<\/strong> et une approche peu interventionniste<\/strong>, respectueuse de l\u2019expression du terroir. Sous l\u2019impulsion de notre \u0153nologue consultant Matthieu Cosse<\/strong>, le Domaine affirme aujourd\u2019hui son ambition : devenir une r\u00e9f\u00e9rence en C\u00f4tes de Provence<\/strong>, non seulement pour ses ros\u00e9s, mais aussi pour ses blancs et ses rouges de caract\u00e8re.<\/p>\n

\"Anomis<\/p>\n

ANOMIS \u2013 2024 <\/strong><\/p>\n

Anomis<\/strong> signe l\u2019expression pure d\u2019un terroir d\u2019exception nich\u00e9 \u00e0 200 m\u00e8tres d\u2019altitude. Sa robe lumineuse pr\u00e9c\u00e8de un bouquet \u00e9l\u00e9gant, aux nuances de fruits \u00e0 chair m\u00eal\u00e9s \u00e0 une fra\u00eecheur subtile. Ce ros\u00e9 incarne la pr\u00e9cision et l\u2019\u00e9quilibre, en parfaite r\u00e9sonance avec son environnement. La bouche, vive et g\u00e9n\u00e9reuse, se prolonge sur une finale d\u00e9licatement sapide, id\u00e9ale pour accompagner les instants d\u2019\u00e9t\u00e9 et sublimer une cuisine ensoleill\u00e9e.<\/p>\n

NOTES DE D\u00c9GUSTATION<\/strong>
\nNez ouvert sur le fruit blanc et \u00e0 noyaux, fraicheur aromatique qui signe les vins de la propri\u00e9t\u00e9, bouche \u00e9l\u00e9gante avec une belle expression du fruit \u00e0 noyaux, p\u00eache blanche, bel \u00e9quilibre.<\/p>\n

ASSEMBLAGE<\/strong>
\nGrenache 55% | Cinsault 30% | Syrah 15%<\/p>\n

TERROIR<\/strong>
\nSol limoneux calcaire sur banc calcaire et argilo profond<\/p>\n

Acheter Anomis Ros\u00e9 2024<\/a><\/h4>\n

AOP C\u00f4tes de Provence | Certifi\u00e9 AB
\nD\u00e9couvrez-le \u00e9galement au format magnum et j\u00e9roboam<\/strong> pour vos plus grandes tabl\u00e9es.<\/em><\/p>\n

\"The<\/p>\n

THE ONE \u2013 2024 <\/strong><\/p>\n

The One <\/strong>incarne l\u2019esprit solaire de l\u2019\u00e9t\u00e9 et la convivialit\u00e9 des instants partag\u00e9s, tout en c\u00e9l\u00e9brant l\u2019h\u00e9ritage du Clos de Caille et la typicit\u00e9 de son terroir. Ce ros\u00e9 d\u2019exception s\u00e9duit par sa fra\u00eecheur, son \u00e9quilibre et ses ar\u00f4mes fruit\u00e9s, sublim\u00e9s par un format g\u00e9n\u00e9reux d\u20191 litre \u2013 pens\u00e9 comme une invitation \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, aux repas entre amis ou en famille.
\nAvec The One, la famille Mariotti r\u00e9invente avec audace les codes du vin de Provence : une cuv\u00e9e \u00e9clatante et \u00e9l\u00e9gante, imm\u00e9diatement reconnaissable \u00e0 son design raffin\u00e9 et son format audacieux.
\nPens\u00e9 pour les amateurs et les \u00e9picuriens, The One conjugue la pr\u00e9cision d\u2019un savoir-faire artisanal \u00e0 une approche d\u00e9complex\u00e9e du ros\u00e9. Il allie fra\u00eecheur aromatique et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 en bouche, devenant ainsi l\u2019\u00e2me des moments festifs et un indispensable de l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

NOTES DE D\u00c9GUSTATION<\/strong>
\nUn suppl\u00e9ment de puissance aromatique qui caract\u00e9rise le mill\u00e9sime 2024, nez d\u2019agrumes, de fruits m\u00fbrs et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9.
\nJoli vin avec du volume, de l\u2019intensit\u00e9, du gras parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 par une bouche fraiche et une finale sur de doux amers.<\/p>\n

ASSEMBLAGE<\/strong>
\nGrenache 60% | Cinsault 30% | Syrah 10%<\/p>\n

TERROIR<\/strong>
\nSol limoneux calcaire sur banc calcaire et argilo profond<\/p>\n

Acheter The One Ros\u00e9 2024<\/a><\/h4>\n

AOP C\u00f4tes de Provence | Certifi\u00e9 AB
\nDisponible en blanc et ros\u00e9<\/strong>, aux formats 0,50cl ou 1L<\/strong>.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

\u00ab Nos deux ros\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 pens\u00e9s comme des vins d\u2019\u00e9t\u00e9, \u00e0 la fois frais et \u00e9quilibr\u00e9s, parfaits pour accompagner les instants festifs et chaleureux. Derri\u00e8re cette fra\u00eecheur, c\u2019est toute notre exigence vigneronne qui s\u2019exprime : la m\u00eame attention port\u00e9e \u00e0 chaque mill\u00e9sime, une vinification pr\u00e9cise et respectueuse du fruit.
\nEt en cette occasion, toute l\u2019\u00e9quipe du Clos de Caille vous souhaite un bel \u00e9t\u00e9. \u00bb<\/em>\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b
\n-Mathieu Mariotti<\/em><\/p>\n

 <\/p><\/blockquote>\n

LES ACCORDS RECOMMAND\u00c9S PAR MATTHIEU COSSE, DIRECTEUR TECHNIQUE<\/strong><\/h3>\n

Ceviche de daurade au citron vert et coriandre<\/strong>
\nLa fra\u00eecheur du plat \u00e9pouse parfaitement la tension aromatique d\u2019Anomis, tout en laissant s\u2019exprimer sa finesse en bouche.<\/p>\n

Burrata cr\u00e9meuse, p\u00eache blanche et pistaches torr\u00e9fi\u00e9es<\/strong>
\nUn accord gourmand et solaire avec The One Ros\u00e9, qui joue sur l\u2019\u00e9quilibre entre douceur fruit\u00e9e et vivacit\u00e9, pour une entr\u00e9e chic et rafra\u00eechissante.<\/p>\n

Brochettes de gambas marin\u00e9es au gingembre, grill\u00e9es au barbecue<\/strong>
\nLa structure et la pr\u00e9cision de nos ros\u00e9s soutiennent la puissance aromatique de la marinade, tout en r\u00e9v\u00e9lant avec finesse les nuances iod\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n

 <\/p><\/blockquote>\n

Notre \u00e9quipe assure la livraison directement sur votre lieu de vacances en France. Il vous suffit de mentionner votre adresse vill\u00e9giature lors de votre commande.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Les frais de port sont offerts \u00e0 partir de 100 \u20ac d’achat en France et \u00e0 Monaco.
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Issus d\u2019une approche vigneronne<\/strong> m\u00ealant exigence traditionnelle et regard contemporain, nos vins expriment avec justesse la personnalit\u00e9 de chaque parcelle. Leur \u00e9quilibre est le fruit d\u2019une attention constante, d\u2019un geste ma\u00eetris\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9tape, afin d\u2019honorer avec pr\u00e9cision et authenticit\u00e9 toutes les typicit\u00e9s de notre terroir<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

_______________________________<\/p>\n

DAS TAGESBLATT VON CLOS<\/strong><\/h2>\n

Deux nouvelles m\u00e9dailles pour le Clos de Caille au Decanter World Wine Awards 2025 !<\/strong><\/h3>\n

Le Decanter World Wine Awards (DWWA), fond\u00e9 en 2004 par le c\u00e9l\u00e8bre critique Stephen Spurrier et organis\u00e9 par la revue britannique Decanter, est aujourd\u2019hui le plus grand concours de vins au monde. Chaque ann\u00e9e, plus de 18 000 vins sont d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 l\u2019aveugle par un jury d\u2019\u00e9lite compos\u00e9 de Masters of Wine, Master Sommeliers et experts internationaux. Ce concours r\u00e9compense l\u2019excellence, offrant une reconnaissance mondiale aux Domaines s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n

Notre T\u00eate de Cuv\u00e9e ros\u00e9, Clos de Caille \u00ab\u00a0Clarisse<\/em>\u00a0\u00bb \u2013 92\/100<\/strong><\/p>\n

Notre ic\u00f4ne, Clos de Caille Ros\u00e9 2024 – 91\/100<\/strong><\/p>\n

Une fiert\u00e9 pour nos ma\u00eetres vignerons de voir leur savoir-faire r\u00e9compens\u00e9 et salu\u00e9 par les plus grands experts internationaux.<\/p>\n

Suivre nos actualit\u00e9s sur les r\u00e9seaux sociaux<\/a><\/h4>\n

–<\/p>\n

IHR PERS\u00d6NLICHER TERMIN<\/strong><\/h3>\n

Da es uns am Herzen liegt, unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, laden wir Sie ein, einen Termin mit einem unserer Botschafter zu vereinbaren, der Ihnen gerne alle Fragen beantwortet und die Vertriebsbedingungen mit Ihnen bespricht.<\/p>\n

Wenden Sie sich an unseren Kundenservice<\/a><\/h4>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deux ros\u00e9s, deux styles, promesse d\u2019un \u00e9t\u00e9 inoubliable Les soir\u00e9es qui s\u2019\u00e9tirent, la lumi\u00e8re dor\u00e9e d\u2019un coucher de soleil sur la plage, l\u2019air ti\u00e8de de l\u2019\u00e9t\u00e9 qui appelle \u00e0 la fra\u00eecheur \u2026 Pour accompagner ces instants suspendus, nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques sont d\u00e9j\u00e0 de la partie. 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Nous vous livrons sur votre lieu de vacances.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.closdecaille.com\/de\/anomis-the-one-les-nuances-rosees\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Anomis & The One : les nuances ros\u00e9es du Domaine - Clos de Caille\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez Anomis et The One, deux vins ros\u00e9s d\u2019exception sign\u00e9s Clos de Caille. Deux styles, deux expressions, pour sublimer chaque instant de vos vacances d'\u00e9t\u00e9. 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