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Nos Huiles

Nos Huiles

La mythologie grecque raconte qu’Athéna fit sortir de terre un olivier pour l’offrir à l’humanité. Symbole de paix et de réconciliation, Dieu choisit d’ailleurs un rameau d’olivier pour signifier à Noé la fin du déluge.

Orgueilleux de son identité méditerranéenne, le Clos de Caille produit aussi une huile d’olive extra-vierge dont les vertus gastronomiques sont indéniables.